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Kategorie: Neueste Rezepte


Farro, grüne Bohnen und Grünkohlsalat Neueste Rezepte

Farro, grüne Bohnen und Grünkohlsalat

Schritt 1 4 Tassen Wasser in einem kleinen Topf zum Kochen bringen. Fügen Sie grüne Bohnen hinzu; 3 bis 5 Minuten kochen oder bis sie knusprig sind. Abtropfen lassen und gut mit kaltem Wasser abspülen. abtropfen lassen.Schritt 2 Essig, Öl, Senf, Salz und Pfeffer in einer mittelgroßen Schüssel unter Rühren mit einem Schneebesen kombinieren. Farro gemäß Packungsanweisung erhitzen. Fügen Sie Farro, Grünkohl, Tomaten und grüne Bohnen zum Dressing hinzu; gut werfen.

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Farro Salat Brotdose Neueste Rezepte

Farro Salat Brotdose

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Gewürztes Apfelchutney Neueste Rezepte

Gewürztes Apfelchutney

YieldServes 4 (Portionsgröße: ca. 3 EL) Hier ist ein einfaches hausgemachtes Gewürz, das würzig und süß mit einem kleinen würzigen Kick ist. Es ist köstlich als Teil eines Käsebretts, auf einem Burger oder Sandwich, mit Schweinekoteletts oder Schweinefilet oder zum ultimativen Snack-Mittagessen. Dieses Rezept passt zu: Plowman's Lunch BoxIngredients1 Esslöffel Olivenöl 1/4 Tasse fein gehackte Schalotten1 1/2 Tassen gewürfelt geschält Honeycrisp Apfel1 Esslöffel gelbe Senfkörner1 Esslöffel brauner Zucker1 / 8 Teelöffel zerkleinerter roter Pfeffer1 / 8 Teelöffel gemahlene NelkenDas koscheres Salz2 Esslöffel Apfelessig2 Esslöffel Wasser

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Hackbraten-Burger-Steaks mit Tomatensauce Neueste Rezepte

Hackbraten-Burger-Steaks mit Tomatensauce

So machen Sie ItStep 1Geben Sie die ersten 5 Zutaten in eine Küchenmaschine. Puls 3 bis 4 mal oder bis gehackt. Schritt 2 Kombinieren Sie Panko, Eier und Rindfleisch; Teilen und formen Sie in 4 (1 1/2-Zoll-dicke) Pastetchen. Öl in einer großen Pfanne mit Antihaftbeschichtung auf mittlerer bis hoher Stufe erhitzen. Die Pastetchen mit 1/2 Teelöffel Salz und 1/2 Teelöffel Pfeffer bestreuen.

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Seidig-glatte Kartoffelpüree Neueste Rezepte

Seidig-glatte Kartoffelpüree

Diese Methode beseitigt Kartoffelklumpen vollständig, sodass jeder Biss wie Samt am Gaumen ist. Die Menge an Milch und Butter, die wir hier verwenden, ergibt Kartoffeln, die eine großartige Mischung aus flauschig und cremig sind. Reduzieren Sie die Milch für eine flauschigere Charge um einige Esslöffel oder fügen Sie einige weitere hinzu, um sie noch cremiger zu machen.

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Toskanischer weißer Bohnensalat mit Garnelen Neueste Rezepte

Toskanischer weißer Bohnensalat mit Garnelen

Duftender frischer Rosmarin und milde, cremige Cannellini-Bohnen sind ein fantastisches Duo. Versuchen Sie, die Bohnen über Salate hinaus mit Rosmarin und Olivenöl für einen Crostini-Topper zu zerdrücken oder in die Suppe zu rühren. Wir fügen dem Dressing hier gehackten Rosmarin hinzu, anstatt die Bohnen mit ganzen Zweigen zu köcheln, was zu stark wäre.

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Slow Cooker Thai Beef Curry Neueste Rezepte

Slow Cooker Thai Beef Curry

Die Herausforderung: Die Aromen sind immer zu langweilig. Unsere Lösung: Es stimmt, dass die lange, langsame Garzeit die Aromen mildert. Aber kühne Gewürze in kühnen Mengen werden sich im Laufe der Zeit behaupten. Hier beginnen wir mit einem großen Geschmack aus einer guten Menge Curry-Paste und Fischsauce und enden mit einem frischen Hauch von Koriander und Limettensaft, der den Geschmack von allem verstärkt.

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Meister getrocknete Bohnen Neueste Rezepte

Meister getrocknete Bohnen

Verwenden Sie dieses Rezept jedes Mal als Vorlage für einen vollmundigen, perfekt gekochten Topf mit Bohnen. Jeder Schritt in dieser Meistermethode trägt zur Herstellung einer überlegenen Bohne bei, von der Gewürzmischung für einen besseren Geschmack bis zur Lagerung in der abgekühlten Kochflüssigkeit für die beste Textur. Die Gesamtkochzeit für getrocknete Bohnen hängt davon ab, wie hart die Bohnen sind und wie mineralisch das Wasser ist. Beginnen Sie etwa 15 Minuten früher mit der Prüfung auf Branntwein und planen Sie bei Bedarf ein zusätzliches Sieden ein.

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Rote Bohnen und Reis Neueste Rezepte

Rote Bohnen und Reis

YieldServes 6 (Portionsgröße: ca. 1 1/2 Tassen) Dieser kreolische Klassiker wurde eigentlich für die getrocknete Kidneybohne entwickelt - eine preiswerte Grundnahrungsmittel, die beim Waschen am Montag mit einem Stück Schweinefleisch oder Wurst vom Abendessen am Sonntagabend wegköcheln kann. Wenn Sie sich an die Rippen halten möchten, ist dieses Gericht genau das Richtige: Die Bohnen und der braune Reis sind beide komplexe Kohlenhydrate, was bedeutet, dass die Verdauung länger dauert.

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Orangen-Mandel-Hähnchen-Kohl-Schalen Neueste Rezepte

Orangen-Mandel-Hähnchen-Kohl-Schalen

Das Festhalten an einem Speiseplan kann eine Herausforderung sein, insbesondere wenn Sie keine Zeit haben, Ihre Mahlzeiten im Voraus zu kochen oder zuzubereiten. Diese farbenfrohe Schüssel ohne Hühnchen und Kohl ist die perfekte Lösung: schnell, unendlich anpassungsfähig, kalorienarm und dennoch absolut zufriedenstellend. Das Schneiden einer frischen Orange in Segmente ist eine Fähigkeit, die es wert ist, erworben zu werden. Die Segmente verleihen jedem Gericht einen saftigen Pop.

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Würziges, kaum süßes Supercrunch-Müsli Neueste Rezepte

Würziges, kaum süßes Supercrunch-Müsli

Wir haben uns daran gemacht, ein äußerst knuspriges, unwiderstehliches Müsli zu kreieren, das sich fast mehr wie Partymischung als wie Müsli anfühlt, aber dennoch all diese großartigen Vollkornprodukte enthält. Hier ist das Ergebnis: ein leicht gesüßtes Crunchfest mit einem schönen Schuss würziger Hitze. Das Müsli kann bis zu einer Woche bei Raumtemperatur in einem luftdichten Behälter aufbewahrt werden.

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Cremige Hühnchen-Quesadillas Neueste Rezepte

Cremige Hühnchen-Quesadillas

Die klassische Quesadilla wird mit einer cremigen, béchamelartigen Sauce um einiges aufgewertet. Eine freche Basis hilft dem Käse weiter zu gehen und verhindert, dass das Huhn austrocknet. Wenn ein Gericht einen Schuss Ihrer Lieblingssauce erfordert, dann ist es das: Nur ein wenig schneidet durch die cremige Füllung und packt die richtige Menge Wärme.

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Tahini Huhn mit Bok Choy und Mangosalat Neueste Rezepte

Tahini Huhn mit Bok Choy und Mangosalat

YieldServes 4 (Portionsgröße: ca. 1 1/2 Tassen Bok Choy-Mischung und 3/4 Tasse Hühnchen) Tahini und Honig bilden eine wunderschön verkohlte Kruste auf dem Oberschenkel ohne Knochen und ohne Haut und verwandeln dieses alltägliche Protein. Stellen Sie sicher, dass der Tahini vor dem Messen glatt und gießbar gerührt wird. Wenn Sie keine Mango finden, können Sie Nabelorangenabschnitte ersetzen.

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Sellerie-, Apfel- und Mandelsalat Neueste Rezepte

Sellerie-, Apfel- und Mandelsalat

YieldServes 4 (Portionsgröße: ca. 1 Tasse) Bei diesem Salat dreht sich alles um Crunch, ein willkommener Kontrast zu den schwereren, stärkeren Seiten des Herbstes. Schneiden Sie die Selleriestangen diagonal ab, sodass die Stücke ungefähr die gleiche Größe und Dicke wie die Apfelscheiben haben. Wir fordern hier einen säuerlich-süßen, knusprigen Pink Lady-Apfel; Fuji oder Cripps würden auch funktionieren.

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Pilz-Rotwein-Sauce Neueste Rezepte

Pilz-Rotwein-Sauce

YieldServes 4 (Portionsgröße: ca. 1/4 Tasse) Sie müssen keinen ganzen Rinderbraten kochen, um diese vollmundige Sauce zu genießen. Der Reichtum kommt von schnell sautierten Pilzen und Rotwein, die nur so lange gekocht werden, bis die Mischung zu verdicken beginnt. Die Sauce über Steak oder Rinderfilet geben. Es wäre auch köstlich auf einer Ofenkartoffel mit zerbröckeltem Blauschimmelkäse.

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Quinoa und gerösteter Pfeffer Chili Neueste Rezepte

Quinoa und gerösteter Pfeffer Chili

YieldServes 4 (Portionsgröße: 1 1/2 Tassen) Quinoa ist eine unserer Lieblingszutaten für den gesunden Koch: ein schnell kochendes, glutenfreies Vollkorn, das auch eine gute Proteinquelle darstellt. Quinoa ist ideal für Suppen und Eintöpfe, da die Körner nicht zu viel Flüssigkeit aufnehmen. Hier verleiht es einem rauchigen vegetarischen Chili Körper und Textur.

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Eintopfnudeln mit Spinat und Tomaten Neueste Rezepte

Eintopfnudeln mit Spinat und Tomaten

Dieses Eintopf-Pastadinner ist einfach, frisch und gesund - was gibt es nicht zu lieben? Das Kochen der Nudeln direkt in der Sauce spart Zeit und Reinigung, während die Nudeln mit mehr Geschmack versetzt werden. Dieses schnelle Rezept ist auch endlos anpassbar und eignet sich für viele einfache Zutatenwechsel (sehen Sie sich unbedingt die cleveren Riffs unten an).

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Herbstgemüsecurry Neueste Rezepte

Herbstgemüsecurry

Wir sehnen uns nach dieser Art von warmem, duftendem, kinderleichtem vegetarischem Gericht in kühleren Nächten. Currys nach indischer Art können für Köche unerreichbar erscheinen, die glauben, dass sie exotische Gewürze im Wert einer Speisekammer benötigen. Dieses Gericht verwendet nur ein Madras-Curry-Pulver, das von gemahlenen getrockneten Chilis einen gewissen Kick hat. Sie können auch 11/2 Teelöffel normales Currypulver und 1/2 Teelöffel gemahlenen roten Pfeffer ersetzen.

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Chunky Muhammara Neueste Rezepte

Chunky Muhammara

Dieser klassische Dip stammt ursprünglich aus Syrien und erhält einen Großteil seines robusten Geschmacks von geröstetem Aleppo-Pfeffer. Dazu gehören auch geröstete süße rote Paprika, geröstete Walnüsse mit Gerbstoff und Fleisch sowie scharfe Granatapfelmelasse, die Sie auf Märkten im Mittelmeerraum oder im Nahen Osten finden. Sie können es verarbeiten, bis es vollständig glatt ist, aber wir lassen gerne ein paar kleine Stücke Walnüsse für mehr Textur.

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Gemüse Neueste Rezepte

Gemüse "Fleisch" Laib

So machen Sie esSchritt 1Preaeat Broiler zu hoch.Schritt 2Um Fleischbrot zuzubereiten, schneiden Sie Paprika der Länge nach in zwei Hälften; Samen und Membranen wegwerfen. Legen Sie die Pfefferhälften mit der Haut nach oben auf ein mit Folie ausgekleidetes Backblech. Mit der Hand flach drücken. 12 Minuten braten oder bis sie geschwärzt sind. In eine Papiertüte legen; falten, um fest zu schließen.

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