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Rezept für Hühnerspaghetti

Rezept für Hühnerspaghetti


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Ein wirklich einfaches Abendessen, das der ganzen Familie gefallen wird. Hähnchenbruststreifen werden gebräunt und mit Pilzen, grünem Pfeffer, Zwiebeln, Spaghetti und der im Lieblingsladen gekauften Nudelsauce geworfen.

21 Leute haben das gemacht

ZutatenPortionen: 4

  • 2 Esslöffel Olivenöl
  • 4 Esslöffel geschnittene frische Champignons
  • 4 Esslöffel gehackter grüner Pfeffer
  • 1 Zwiebel, gehackt
  • 450g Hähnchenbrust ohne Haut, ohne Knochen - in Streifen geschnitten
  • 225g Spaghetti
  • 250g Pastasauce

MethodeVorbereitung:20min ›Kochen:20min ›Fertig in:40min

  1. Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Champignons, Pfeffer und Zwiebeln anbraten, bis sie weich sind; aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen. Braten Sie das Huhn etwa 15 Minuten lang an, oder bis es durch ist und die Säfte klar sind. Geben Sie die Pilzmischung in die Pfanne zurück und rühren Sie alles zusammen.
  2. Nudeln in Salzwasser 8 bis 10 Minuten oder al dente kochen; ablassen.
  3. Geben Sie die Nudeln bei mittlerer Hitze in den Topf und rühren Sie die Nudelsauce ein; erhitzen, dann die Hühnermischung einrühren und unter Rühren erhitzen. Heiß servieren.

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Rezensionen & BewertungenDurchschnittliche Gesamtbewertung:(18)

Bewertungen auf Englisch (14)

von ANGIBEAN

Dies war einfach und ein einfaches Rezept für Arbeitstage abends. Ich stimme einem anderen Rezensenten zu, dass die Qualität von der verwendeten Sauce abhängt. Ich habe das Rezept angepasst und der Sauce Dosentomaten und Tomatenmark hinzugefügt.-08.01.2006

von DELTAQUEEN50

Dies ist ein tolles Rezept für ein schnelles Familienessen. Ich denke, die Ergebnisse hängen stark von der Qualität der verwendeten Spagettisauce ab. Leider habe ich eine Marke verwendet, die im Angebot war, anstatt meiner üblichen teureren. Beim nächsten Mal weiß ich es besser!-10. Februar 2005


Rezeptzusammenfassung

  • 6 Hähnchenbrusthälften ohne Haut und ohne Knochen
  • ¼ Tasse Butter
  • 1 (0,7 Unzen) Packung trockene italienische Salatdressing-Mischung
  • ½ Tasse Weißwein
  • 1 (10,75 Unzen) Dose kondensierte goldene Pilzsuppe
  • 4 Unzen Frischkäse mit Schnittlauch
  • 1 Pfund Engelshaarnudeln

Backofen auf 325 Grad F (165 Grad C) vorheizen.

In einem großen Topf Butter bei schwacher Hitze schmelzen. Die Packung Dressing-Mix einrühren. Wein und goldene Pilzsuppe unterrühren. Frischkäse einrühren und glatt rühren. Erhitzen, aber nicht kochen. Ordnen Sie Hähnchenbrust in einer einzigen Schicht in einer 9x13-Zoll-Auflaufform an. Soße darübergießen.

60 Minuten im vorgeheizten Backofen backen. Zwanzig Minuten bevor das Huhn fertig ist, einen großen Topf mit leicht gesalzenem Wasser zum Kochen bringen. Nudeln al dente kochen, ca. 5 Minuten. Ablassen. Hühnchen und Sauce zu Nudeln servieren.


Hühnchen in Spaghetti? JA WEG!

Ich gebe zu, ich habe gezögert, dieses Rezept auszuprobieren, weil wir unser klassisches Spaghetti-Rezept mit roter Sauce und Rindfleisch so lange genossen haben. Allerdings ist Hühnchen + Pasta meine Lieblings-Dinner-Kombination, also wussten wir, dass wir es ausprobieren mussten. Ich freue mich, Ihnen mitteilen zu können, dass das Ergebnis erstaunlich war (und SO EINFACH zu machen).

Wenn Sie die Zutaten für dieses Rezept sehen, wird es so offensichtlich, warum es so ein großer Erfolg war. Die wichtigsten Zutaten sind:

Wir waren überrascht, dass es einige Gewürze enthielt (Salsa, mexikanischer Käse und Taco-Gewürz), aber wir haben alle Aromen geliebt! Es war überhaupt nicht scharf, aber anstelle der italienischen Gewürze, die Sie von Spaghetti erwarten würden, gab es hier mexikanische Aromen, die dieses Rezept so lecker machten!


Vorbereitung

Schritt 1

In einer großen Pfanne 1/2 Stange Butter schmelzen, das Hähnchen in mundgerechte Stücke schneiden und in der Butter anbraten.

Wenn es innen nicht mehr rosa ist, fügen Sie die gehackten Zwiebeln und den gehackten grünen Pfeffer hinzu, ich koche die Zwiebel und den grünen Pfeffer nur ein paar Minuten lang, ich mag sie ein wenig knusprig. Deine Entscheidung! Salz und Pfeffer nach deinem Geschmack.

Spaghetti in einem großen Topf mit Wasser kochen. Nach Packungsbeilage kochen. Die Nudeln nach dem Garen abgießen und das Wasser wegschütten. NICHT SPÜLEN! Gekochte Nudeln beiseite stellen.

Tomaten, Suppe und Spaghetti zu der sautierten Mischung aus Hühnchen, Zwiebeln und grünem Pfeffer geben und vorsichtig unterheben.

Fügen Sie den Käse hinzu und rühren Sie alles gut durch, fügen Sie Salz und Pfeffer nach Ihrem Geschmack hinzu. Erhitzen, bis der Käse vollständig geschmolzen ist, aber achten Sie darauf, dass er nicht VERBRENNT.

Mit frisch geriebenem Parmesan garnieren und mit Salat und Knoblauchbrot servieren!


TIPPS BEI DER ZUBEREITUNG EINER SPAGHETTI MIT HÄHNCHEN

Wir machen diesen einfachen Hühnchen-Spaghetti-Auflauf schon sehr lange. Wir haben einige Tricks gelernt, die dies machen.

  • Stellen Sie sicher, dass Sie Ihre Dosentomaten abtropfen lassen, damit der Auflauf nicht zu suppig wird.
  • Lassen Sie den Cayennepfeffer weg, wenn Sie oder Ihre Kinder Ihre Speisen nicht scharf mögen.
  • Dieser Auflauf hält sich im Kühlschrank 2-3 Tage. Mit Folie abdecken und in der Pfanne aufbewahren oder in einen luftdichten Behälter geben.
  • Um diesen Auflauf wieder aufzuwärmen, legen Sie ihn in eine flache ofenfeste Form ( wie dieser ) und mit Folie bedeckt bei 350 Grad 15 Minuten backen. Nach dem Erhitzen mit etwas frischem Cheddar-Käse belegen.

Expertentipps

  • Fügen Sie Gemüse nach Belieben hinzu oder ersetzen Sie es. Vielleicht möchten Sie auch in Scheiben geschnittene Champignons, sonnengetrocknete Tomaten, Brokkoliröschen oder schwarze Oliven hinzufügen.
  • Wenn Sie die gekochten Spaghetti nicht sofort verwenden, schwenken Sie sie mit etwas Olivenöl. Dadurch wird verhindert, dass die Nudeln zusammenkleben.
  • Ich empfehle, in diesem Rezept Milch zu verwenden, aber Sie können auch Sahne anstelle von Milch verwenden, wenn Sie es vorziehen. Wenn Sie Sahne verwenden, müssen Sie kein Mehl hinzufügen, da die Sahne die Sauce beim Kochen andickt.
  • Wenn Sie einen Krümelbelag hinzufügen möchten, schwenken Sie die Semmelbrösel mit etwas zerlassener Butter und verteilen Sie sie darüber. Übertragen Sie die Hühnerspaghetti in eine Auflaufform und backen Sie sie in einem 350 F Ofen, bis der Belag braun wird und knusprig wird.
  • Sie können die Zutaten in diesem Rezept leicht verdoppeln, um mehr zu machen.

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Richtungen

Bringen Sie einen großen Topf mit Wasser zum Kochen. Fügen Sie die Nudeln hinzu. Die Nudeln al dente kochen, dann abgießen und auf eine Servierplatte geben.

In der Zwischenzeit die Spaghettisauce in einem Topf bei mittlerer Hitze erhitzen.

Die Hähnchenbrüste gleichmäßig platt drücken, damit sie gleichmäßig garen. Würze sie nach Belieben mit Salz, schwarzem Pfeffer, Knoblauch, Oregano und Basilikum.

Das Öl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Das Hähnchen auf jeder Seite goldbraun braten. Aus der Pfanne nehmen und das Hähnchen warm halten, bis die Nudeln gar sind.

Zum Servieren das Hähnchen in die Spaghetti-Sauce tauchen und dann auf die Nudeln legen. Löffeln Sie mehr von der Soße über die Oberseite des Huhns und der Nudeln. Mit Parmesan bestreuen und sofort servieren.


Das beste Hühnchen-Spaghetti-Rezept

Dies ist nicht nur eines der beliebtesten Familienessen meines Mannes, sondern auch ein Rezept, das ich gerne zubereite, wenn Familie oder Freunde bei uns wohnen.

Es ist immer schön, etwas Einzigartiges für die Gäste zuzubereiten und gleichzeitig Gerichte zu wählen, deren Zubereitung nicht viel Zeit in Anspruch nimmt.

Dieses Gericht ist so einfach, präsentiert sich aber auch sehr schön auf einem Teller. Diese cremige Sauce und die Farbtupfer dank der Paprika sehen wirklich sehr schön aus.

Fügen Sie etwas frische Petersilie hinzu, um es noch mehr aufzupeppen, und servieren Sie es mit einem warmen, butterartigen Stück Knoblauchtoast.

Das ist wirklich der beste Hühnerspaghetti Rezept!

Ich kann Ihnen nicht sagen, wie oft ich von meinen Freunden und Familienmitgliedern gefragt wurde, ob ich das Rezept mit ihnen teilen könnte. Tatsächlich hat mich das schließlich dazu bewogen, dieses Rezept für euch alle zu bloggen. Stellen Sie sicher, dass Sie dieses anpinnen, Sie möchten es nicht vergessen.

Wie bereits erwähnt, ist dieses Gericht eine großartige Alternative zu traditionellen Spaghetti-Rezepten, die rote Soße verwenden. Es ist wirklich häufiger geworden, seit mein Mann in letzter Zeit Magenprobleme hatte.

Er reagiert empfindlich auf alle Rezepte mit roter Soße, was viele meiner bewährten Abendessenrezepte wirklich reduziert. Es ist großartig, dieses käsige und cremige Hühnchen-Spaghetti-Gericht als Abendessenalternative zu haben.

Mein Mann hat Magenprobleme, die ihn empfindlich auf Tomatensaucen machen, daher ist dies eine wunderbar cremige Alternative für ihn.

Was mich betrifft, ich bin ein großer Fan von all dem Käse. Schmeckt Käse nicht einfach alles besser?

Oh, und Sie können sicherlich jede große Pfanne für diese leckeren Hühnchen-Spaghetti verwenden, aber hier ist die gusseiserne Pfanne, die ich verwende und empfehle.

Ich hoffe, Sie genießen meinen leckeren Hühnchen-Spaghetti-Auflauf genauso wie meine Familie! Sehen Sie sich auch unser lustiges Tutorial-Video unten an, um den gesamten Prozess Schritt für Schritt zu sehen. ❤


Wie man Hühnchen-Spaghetti-Auflauf macht:

Kochen Sie die Pasta, nur damit sie irgendwie al dente ist (hat noch einen leichten Biss).

1 Esslöffel Butter in einer Pfanne schmelzen. Nur ein Esslöffel. Wir brauchen keinen ganzen Stock oder ähnliches, da wir nur das Gemüse darin anbraten.

Kochen Sie das Gemüse in dieser geschmolzenen Butter, bis es etwas weicher ist. Hier können Sie kreativ werden. Wenn Sie meine Gemüseauswahl nicht mögen (oder, was noch wichtiger ist, wenn Ihre Familie sich weigert, bestimmtes Gemüse zu essen), ändern Sie es und fügen Sie hinzu, was Ihnen gefällt.

Magermilch mit fettfreier Pilzcremesuppe mischen.

Gießen Sie diese Soße in das Gemüse.

Käse hinzufügen. Ich verwende extra scharfen Cheddar, weil ich es mag, dass er ein bisschen mehr Geschmack verleiht.

Es verschmilzt schön mit der Soße.

Gehacktes, gekochtes Hühnchen und die Nudeln untermischen.

Fügen Sie etwas Tabasco für den Geschmack hinzu. Und Salz und Pfeffer…

Gießen Sie es in eine gefettete Auflaufform.

Es sieht hübsch aus, nicht wahr?

Mehr Käse. Ich habe Monterey Jack gewählt.

Backen Sie es für eine halbe Stunde oder so, und es kommt alles sprudelnd und heiß und schmelzend heraus.

Oben in diesem Beitrag sind Weight Watchers-Punkte enthalten. Es ist definitiv kein “wirklich” Rezept für Weight Watcher, aber wenn Sie auf dieser Art von Diät sind und Lust auf Geld haben, kennen Sie zumindest die Details und können es planen. Ich glaube fest daran, zu essen, was man will, während einer Diät, die normale Nahrung in Maßen hat. Das habe ich mit diesem Rezept gemacht. Ich mag es, meine Portion zu haben, und das war's! Großer Beilagensalat dazu. Perfekt, und es ist auch sättigend und befriedigend!