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Gegrillte Sommersandwiches

Gegrillte Sommersandwiches


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Gegrillte Sommersandwiches

Mit vier köstlichen Möglichkeiten, diese einfachen, gegrillten Sandwiches zuzubereiten, werden alle Ihre Gäste zufrieden sein. Probieren Sie es mit einer Vielzahl von Belägen und einer Mischung aus Zutaten für ein einzigartiges Sandwich!

Anmerkungen

Ersatz:
Bereiten Sie nach Anweisung zu, verwenden Sie Split Pita Rounds, TACO BELL® Flour Tortillas oder Focaccia.

Zutaten

Gegrilltes Hühnchen-Sandwich

  • 1 geschnittene Zwiebel
  • 1/4 Tasse Miracle Whip Dressing
  • 4 Hähnchenbrust ohne Haut und ohne Knochen
  • 4 Kaiserbrötchen
  • 4 Ananasringe, gegrillt;
  • 4 Schweizer Kraftkäsescheiben

Rundes Sandwich mit Rinderoberseite

  • 1 Pfund knochenloses rundes Rindersteak, in dünne Scheiben geschnitten
  • 4 knusprige runde Brötchen
  • 1/2 Tasse Cheez Whiz Käsedip
  • 1 Paprika, geviertelt und gegrillt
  • 1 Apfel, in Scheiben geschnitten und gegrillt
  • 1/4 Tasse Grauer Poupon
  • Herzhafter Honig-Senf
  • 1 geschnittene Zwiebel
  • 1/4 Tasse Miracle Whip Dressing

Schweinewurst-Sandwich

  • 4 Schweinswürste
  • 1 geschnittene Zwiebel
  • 1/4 Tasse Miracle Whip Dressing
  • 1 Apfel, in Scheiben geschnitten und gegrillt;
  • Herzhafter Honig-Senf
  • 1/4 Tasse Grauer Poupon
  • 4 Schlägerrollen

Boca fleischlose Burger

  • 4 gefrorene Boca fleischlose Burger
  • 1/4 Tasse Athenos traditioneller zerbröckelter Feta-Käse
  • 1 Paprika, geviertelt und gegrillt
  • 1 kleine Zucchini, längs in Scheiben geschnitten und gegrillt
  • 1 Tomate, in dünne Scheiben geschnitten
  • 1/4 Tasse Miracle Whip Dressing
  • 1 geschnittene Zwiebel

Gegrilltes Sommerkürbis-Sandwich

Der Sommer ist da und das bedeutet, dass die Lebensmittelgeschäfte, Bauernmärkte und Hinterhofgärten mit köstlichen Sommerprodukten überfüllt sind.

An Sommerkürbis mangelt es nie.

Ich liebe Zucchini besonders, weil sie im Sommer ein so vielseitiges Gemüse für eine Vielzahl von Gerichten und Rezepten ist.

Speichern Sie dieses Rezept für gegrilltes Sommerkürbis-Sandwich auf Pinterest!

Ich hatte in letzter Zeit ein gegrilltes Sommerkürbis-Sandwich im Kopf.

Einer meiner besten und ältesten Freunde war letzte Woche zu Besuch in der Stadt.

Eines der besten Dinge an Nilas Besuch ist, dass wir immer Spaß beim gemeinsamen Kochen und Essen haben.

Es ist etwas, das wir genossen haben, seit wir Mitbewohner im College waren.

Während sie hier war, experimentierte ich eines Tages mit meiner Idee für ein gegrilltes Sommerkürbis-Sandwich zum Mittagessen und machte ein paar Fotos, bevor wir aßen.

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Wir entschieden, dass das Rezept ein Bewahrer war, also dachte ich, ich sollte es wahrscheinlich hier teilen.

Es war einfach genug für das Mittagessen, aber es wäre perfekt für ein leichtes Abendessen mit einem schönen kühlen Getränk und einer prickelnden Wassermelonenlimonade, jemand?

Oder ein paar Eis am Stiel für ein leichtes Dessert.

Weitere Sommerkürbis-Rezepte

Haben Sie viel Zucchini oder anderen Sommerkürbis?

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Die beiden aufgeführten Muffin-Rezepte sind einige der Lieblings-Muffin-Rezepte meiner Kinder.

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Pesto-Schweinekotelett und Sommergemüse-Folien-Dinner &ndash Frisches Sommergemüse wird in Pesto und Balsamico geworfen und mit Schweinekoteletts ohne Knochen in dieser Verjüngungsversion des klassischen Foliendinners aus der Kindheit gekocht.

Zucchini wird mit einer Mischung aus Salsa und gemahlenem Truthahn gefüllt und mit Käse und Avocado-Salsa für ein schnelles, einfaches und gesundes Abendessen in diesem Rezept Tex-Mex Gefüllte Zucchini mit Avocado-Salsa belegt.

Gegrillte Sommerkürbis-Crostini mit Ziegenkäse und Pesto sind eine großartige Möglichkeit, die Fülle an Zucchini und gelbem Kürbis während der Sommermonate zu genießen.

Dieser Zucchini-Tomaten-Basilikum-Salat mit Zitronen-Basilikum-Vinaigrette ist ein leichter und erfrischender Sommersalat und perfekt, wenn Ihr Garten in den späteren Sommermonaten mit Tomaten, Basilikum und Zucchini explodiert.

Ricotta wird mit einer Kombination aus Primavera-Gemüse, Parmesan und frischen Kräutern gemischt, um eine leckere Primavera-Füllung zu schaffen, um Manicotti-Nudeln zu füllen. Die Manicotti Primavera wird dann in hausgemachter Marinara-Sauce und Mozzarella-Käse für eine beruhigende Mahlzeit überbacken

Italienische Hühnchen-, Pilz- und Zucchini-Pfanne ist ein super einfaches Rezept für ein Abendessen für geschäftige Schulabende. Es besteht aus in der Pfanne gebratenen Hähnchenfilets, Zucchini und geschnittenen Champignons in Knoblauch-Kräuter-Tomatensauce.

Diese frische Zucchini-Mais-Salsa wäre eine großartige Vorspeise oder ein Snack, aber mit dem zusätzlichen Protein aus den schwarzen Bohnen ist sie auch ein perfektes leichtes und gesundes Mittagessen.

Probieren Sie dieses Rezept für gegrillte Gemüselasagne ohne Backen, wenn es noch zu heiß ist, um den Ofen einzuschalten.

Eine weitere Variante eines Zucchini-Muffins ist dieses köstliche Rezept für Zucchini-Kirsch-Muffins mit Pekannuss-Streusal-Topping, das in Ihrer Küchenmaschine zubereitet werden kann!

Was machst du am liebsten mit Sommerkürbis?

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Über 30 Gourmet-Rezepte mit gegrilltem Käse, die Ihnen das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen

Die leckersten und kreativsten Rezepte für gegrillte Käsesandwiches, die Ihr Herz begehrt.

Selbst die ungeübtesten Köche wissen normalerweise, wie man einen einfachen Grillkäse anständig zubereitet. Es ist ein klassisches Hausmannskost-Rezept, das kaum zu mögen ist, einfach zu montieren ist und fast nichts kostet. Seine Einfachheit ist auch der Grund, warum es ein so einfaches Abendessenrezept ist, um eine Kerbe zu machen. Fügen Sie einfach hier und da ein paar weitere Zutaten hinzu und Sie haben endlose Ideen für Gourmet-Rezepte für gegrillte Käsesandwiches zur Hand.

Von der Zugabe von Obst (Äpfel und Käse passen aus einem bestimmten Grund gut zusammen!) um ein wenig kreativ zu werden. Wenn Sie Ihr klassisches Lieblingsrezept für gegrillten Käse fertig haben, experimentieren Sie, indem Sie einige sautierte Zwiebeln, Schinkenscheiben, einen Klecks Mayo oder alle oben genannten Zutaten hinzufügen. Egal, ob Sie dazu neigen, eher herzhaft zu sein (gegrillter Käse mit Speck, irgendjemand?) noch geträumt. Auf der Suche nach Inspiration? Hier sind einige einfache Rezepte für den Anfang.


40 Sommer-Sandwich-Ideen, die das Mittag- und Abendessen noch einfacher machen

Packen Sie sie für ein Picknick ein oder wann immer Sie eine Mahlzeit mit niedrigem Hub möchten.

Der erste Bissen eines perfekt zubereiteten Sandwiches hat einfach etwas Wunderbares. Es kann ein Dagwood sein, den Sie seit Ewigkeiten zusammengebaut haben, oder eine einfache alte Erdnussbutter und Gelee. Aber wenn man die Proportionen von Brot und Füllungen hat nur richtig, es erhebt sogar ein einfaches Mittagessen zu etwas Erhabenem. Und das Abendessen ist keine Ausnahme. Vom schnörkellosen Burger bis zum eleganten Croque Madame, Sandwiches machen am Ende des Tages genauso satt wie in der Mitte.

Wir möchten, dass Sie das Beste der Sandwich-Saison (auch bekannt als Sommer) genießen können, deshalb haben wir diese praktisch perfekten Sandwich-Rezepte zusammengestellt. Jeder Stapel ist mit frischem Gemüse, köstlichem Fleisch, geschmolzenem Käse und / oder perfekter Sauce gefüllt. Jedes dieser Sandwiches wäre perfekte Sommerpicknickrezepte. Es wäre auch großartig, es als Mahlzeit für Ihren nächsten Campingausflug einzupacken.

Und natürlich eignen sich all diese Sandwiches hervorragend für alltägliche Mittagsrezepte und egal ob Sie sie mit zur Arbeit nehmen oder von zu Hause aus arbeiten. Einige davon eignen sich perfekt zum Verpacken, andere möchten Sie direkt vor dem Essen zusammenbauen und heiß essen. Vielleicht einer der besten Aspekte dieser Sommersandwiches&mdasha, abgesehen von der Tatsache, dass sie einfach zuzubereiten sind &mdashis werden sie sowohl von Kleinen als auch von Erwachsenen verschlungen. Anstatt also einen schönen Sommertag in Ihrer Küche zu kochen, können Sie diese Rezepte schnell zubereiten und das herrliche Wetter tatsächlich mit Ihren Lieben bei lustigen Sommeraktivitäten genießen. Diese Sommer-Sandwich-Rezepte werden Ihr Leben so viel einfacher und natürlich so viel schmackhafter machen.


Köstliche gegrillte Hauptgerichte

Von saftigen Steaks und Koteletts bis hin zu perfekt gebratenen Lachsfilets – diese Rezepte werden Ihren inneren Grillmeister mit Sicherheit inspirieren.

Im Zusammenhang mit:

Foto von: Matt Armendariz ©2013, Television Food Network, G.P. Alle Rechte vorbehalten

Foto von: AJ Wilhelm Photography

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Foto von: Antonis Achilleos

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Foto von: Tara Donne ©Food Network

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Foto von: Marshall Troy ©2012, Television Food Network, G.P. Alle Rechte vorbehalten

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Foto von: Kana Okada ©Kana Okada 2012

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Foto von: The Youngrens ©Copyright: 2011 The Youngrens, Inc

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Gegrilltes Rib Eye Steak mit Römermarmelade und Brunnenkresse

GZs gegrillte Meeresfrüchteplatte

Sie möchten Ihren Gästen eine Show bieten? Grillen Sie eine beeindruckende Platte mit Jakobsmuscheln, Garnelen und Hummer, die alle in der Küche zubereitet und gewürzt werden und Ihre Gäste die Action hinter den Kulissen nie sehen werden!

Einfache gegrillte Schweinekoteletts

Schweineapfel

Bevor sie dieses salzig-süße Mashup probieren, kreisen Ihre Gäste dank des unwiderstehlichen Aromas von langsam kochendem Speck und Ananas um den Grill. Die darin eingesteckten Grillrippchen werden zart, wenn sie in ihrem eigenen Saft schmoren. In der Mitte aufgeschnitten serviert, ist die Schweinsapfel ein wahrer Augenschmaus.

Klebrige Rippen

Mollys Easy Ribs sind dank ihrer einfachen Gewürzmischung extra süß mit einem Hauch von Rauch. Backen Sie sie niedrig und langsam, und beenden Sie sie dann auf dem Grill, um tolle Verkohlungsmarken zu erhalten.

Bobby's Bangin' Burger

Burger sind ein klassisches Hauptgericht im Sommer und niemand ist besser als Bobby, um Ihnen ein paar Tipps und Tricks zu zeigen. Sein Bangin&rsquo Burgers-Kurs in der Food Network Kitchen-App führt Sie durch alles, was Sie wissen müssen, um die saftigsten und schmackhaftesten Patties zu grillen und Ihre bisher besten Burger zuzubereiten.

Gegrilltes Thai Curry Beef Roll

Wenn Sie dieses gerollte Flankensteak &mdash, das mit einem Regenbogen aus frischem Koriander, Tomaten und Frühlingszwiebeln gefüllt ist, in Scheiben schneiden, offenbart sich seine innere Schönheit. Gepaart mit einem würzigen, thailändisch inspirierten Reisnudelsalat und knackigen Salatblättern ist es perfekt für einen heißen Sommertag.

Gegrilltes Thai Chicken mit Nektarinensalat

Die süßen Nektarinen des Sommers sind die perfekte Ergänzung für gegrilltes Hähnchen mit Ingwer-Gewürz.

In Bier mariniertes gegrilltes Rocksteak

Matambre mit Chimichurri-Sauce

Dieses gerollte Flankensteak, gefüllt mit pikanten Füllungen und gekrönt mit Knoblauch-Chimichurri, ist vom argentinischen Matambre inspiriert, das normalerweise aus einem Stück reifem Kalbfleisch hergestellt wird. Kein Wunder, dass der Name „Hungerkiller“ bedeutet. Wie könnte ein gutes Steak herzhafter sein als dieses mit Leckereien gefüllt?

Gegrillte Lammkoteletts

Pizza mit NY-Streifen, Blauschimmelkäse und Balsamico-Glasur

Versuchen Sie, Pizza auf dem Grill zuzubereiten, beginnend mit Bobbys Steak-Version, die mit Geschmack über Geschmack geschichtet ist.

Gegrillter Meeresfrüchtesalat

Dieser einfache Salat ist das perfekte Abendessen an warmen Sommernächten. Es ist leicht und dennoch zufriedenstellend und ist in wenigen Minuten zusammengebaut.

Gegrilltes Rocksteak-Gyros

Porterhouse-Steaks mit Pastrami-Gewürz

Diese ultra-aromatischen Steaks schmecken wie ein Pastrami-Sandwich! Um jedem Steak eine schöne Kruste zu verleihen, bestreichen Sie es mit einer pikanten Mischung aus Pfefferkorn, Senfkörner, Koriander, Paprika, braunem Zucker, Piment und Knoblauchpulver. Servieren Sie mit einem Klecks Kräuterbutter für einen Hauch von Restaurantqualität direkt zu Hause!

Gegrillter Heilbutt mit Oliven Bagna Cauda

Schlagen Sie Giadas warme, butterartige Olivensauce in wenigen Minuten auf, um sie auf gegrillte Heilbuttfilets zu löffeln. Ihre italienische Variante von gegrilltem Fisch ist einfach genug für eine Nacht unter der Woche, aber beeindruckend genug, um sie auf einer intimen Dinnerparty zu servieren.

Pizza mit gegrillter Wurst, Paprika und Zwiebeln

Sehr Peri Gegrilltes Hühnchen

Es ist nicht zu leugnen, dass das Rösten, dann Kochen und Kochen des Gemüses und der Chilis für diese Sauce ihr einen unvergleichlichen Geschmack verleiht.

Braten

Dieses traditionelle mexikanische Gericht wird zubereitet, indem das Rocksteak in einem würzigen, zitronigen Püree mariniert, auf dem Grill verkohlt und dann das Fleisch in dünne Scheiben geschnitten wird. Wir empfehlen, Carne Asada als Hauptgericht mit Reis und Bohnen zu servieren, aber Sie können es auch zu Tacos, Burritos, Tostadas und mehr hinzufügen.

Gegrilltes Mahi Mahi mit Summer Squash Salsa

Gemüse der Saison, frische Zitrusaromen und schnell kochender Fisch – und Sie werden dieses einfache und köstliche Rezept den ganzen Sommer lang zubereiten.

Londoner Grill mit Zwiebelmarmelade

Gegrillte Alles Pizza

Rib-Eye-Steak mit Zwiebel-Blauschimmelkäse-Sauce

Ree erstickt ihr gegrilltes Rib Eye mit einer cremigen Blauschimmelkäsesauce.

Giada's Balsamico BBQ Chicken

Fajitas im Grillkorb

Diese Grillkorb-Fajitas halten alle Zutaten getrennt, sodass jeder seine Lieblingskombinationen haben kann, ohne zusätzliches Chaos zu verursachen, und der Grill fügt allem einen leckeren Saibling hinzu.

Gegrillte Pizza

Machen Sie den Pizzaabend zu einem Erlebnis im Freien mit gegrillten Pizzas zum Selbermachen. Das Beste von allem ist, dass dieses Rezept genug Teig für 3 Pizzen ergibt, sodass jeder seinen Lieblingsgeschmack haben kann!

Rindfleisch und Wurstspieße mit Salsa und Chimichurri

Gegrillter glasierter Schinken

Diese Art des Grillens und Glasierens von Schinken kann mit jeder Glasur verwendet werden. Achte nur darauf, deinen Schinken bei mittlerer indirekter Hitze zu erhitzen, bevor du ihn darauf streichst.

Gegrillte Schweinekoteletts

Eine leichte Koriander-gewürzte Reibe verwandelt sich in eine schöne und köstliche Kruste, nachdem Sie die Schweinekoteletts auf dem Grill schnell anbraten.

Rauchig gegrillte Schweinekoteletts und Zucchini-Nudeln

Genießen Sie sommerliche Aromen bei Michaels vegetarischem Abendessen. Während die Schweinekoteletts zart und würzig grillen, zaubert er eine Beilage mit Zucchininudeln, frischem Mais und Cherrytomaten.

Gegrilltes Rocksteak nach koreanischer Art

Bauen Sie Ihre eigenen Shish Kabobs

Orange gegrillte Garnelen mit Kakaonib Gremolata

Kalabrische Chilipaste, frische Zitrusfrüchte und Kräuter sowie knusprige Kakaonibs verleihen diesen gegrillten Garnelenspießen einen ausgewogenen Geschmack, der süß, herzhaft und rauchig ist.

Gegrillte vietnamesische Hühnchen-Sandwiches

Wenn Sandwiches für Sie nicht nach Essen zum Abendessen klingen, lassen Sie sich beeindrucken. Diese salzig-süße Marinade aus Reiswein, Sojasauce und fein gehacktem Zitronengras erhebt gegrillte Hähnchenschenkel zu einem Dinnerparty-würdigen Gericht.

Lomo al Trapo

Das Geheimnis dieses traditionellen kolumbianischen Rindfleischgerichts ist seine verkohlte Zubereitung. Ein mit Wein getränktes Tuch wird mit Salz bedeckt und um ein ganzes Filet gewickelt. Nachdem es direkt auf heißen Kohlen geröstet wurde, werden Salz und Tuch abgeplatzt, um ein perfekt gegartes und gut gewürztes Stück Fleisch zu erhalten.

Gegrilltes Fleisch und Gemüse über Safran Orzo

Giada grillt Hühnchen und Garnelen zusammen mit Sommergemüse und serviert sie über Safran-Orzo.

Gegrillte Schweinekoteletts

Gegrillte Steaks nach florentinischer Art

Mariniertes gegrilltes Flanksteak mit BLT-Kartoffeln

Gegrillte Bratwurst mit Brie und Spiral-Apfelsalat

Dachten Sie, Gören seien nur für den Spieltag und das Oktoberfest? Diese gegrillten Würstchen bieten alles, was Sie an Grill-Hotdogs im Garten & mdash und mehr lieben. Sie sind in ein Brezelbrötchen eingebettet und mit süßem, knusprigem Krautsalat belegt!

Rosmarin-Senf-Schweinefleisch mit Pfirsichen

Gegrillter Clambake

Obwohl Sie die Garnelen, Muscheln und Wurst für diesen Clambake in Chargen grillen, ist das Endergebnis so es lohnt sich. Machen Sie es für Ihr nächstes Sommerpicknick oder Ihre nächste Poolparty, um alle Ihre Gäste zu begeistern.

Kalua Begrabene Schweineschulter

Mit diesem genialen Grill-Hack können Sie einer Menschenmenge zartes, saftiges Schweinefleisch im hawaiianischen Stil servieren, ohne dass Sie ein Loch in Ihrem Garten graben müssen, wie es traditionelle Rezepte erfordern.

BBQ Rinderbrust

Trishas Ratschläge? Um ein gleichmäßiges Garen zu gewährleisten, lassen Sie das Brisket vor dem Grillen Raumtemperatur annehmen.

Flankensteak mit Salsa Verde

Schweinefilet mit Feigenkaktus Tequila BBQ Sauce

Gegrilltes Hühnchen und Süßkartoffeln mit Erdbeersalsa

Saftige Erdbeeren, würzige Paprika und feurige Jalapenos werden kombiniert und mit Limettensaft gewürzt, um die verträumte (und farbenfrohe) Salsa für dieses herzhafte Hühnchengericht zu bilden.

Mariniertes gegrilltes Hanger Steak

Anne verrät ihr Geheimnis für ein köstliches Hanger Steak: eine Knoblauch-Rub-Marinade für einen kräftigen Geschmack und das richtige Grillen für zartes Fleisch.

Rack-o-Ribs Hero

Dies ist eine Neuinterpretation dieser Fast-Food-Ribchen-Sandwiches – aber wenn Sie eines mit ausgezeichneten Zutaten selbst machen, ist es noch besser als Ihre Drive-Thru-Erinnerungen.

Flat Iron Steak mit Rotweinsauce

Gegrillter Steaksalat Nicoise

Gegrillte Lamm-Sandwiches

Rib-Eye-Steak mit Caponata

Die Zubereitung dieses Hauptgerichts dauert einige Zeit – Sie beginnen die Caponata einen Tag im Voraus – aber das Warten lohnt sich.

Schweinekoteletts mit zerdrückten Kartoffeln und Chimichurri-Sauce

Steak-Spinat-Salat mit Sauerrahm-Kartoffeln

Gegrillte Baby Back Ribs

Wer liebt ein gutes Rack mit gegrillten Rippchen zum Fingerlecken? Einfach marinieren, grillen und mit einer Honigglasur bestreichen.

Gegrilltes Steak und Zucchini

Putenschnitzel mit Pflaumensalat

Gegrilltes Hähnchen mit Gewürzen

Überfalle deinen Gewürzschrank, um Bobbys würzige Hähnchenbrust zu machen. Die Gewürzmischung und die Pfeffer-Essig-Sauce bringen alltägliche Hähnchenbrust zu köstlichen neuen Höhen.

Schweinefilet mit Melonensalat

Gegrillter Lachs mit Foil-Pack Sesam Brokkoli

Auf der Suche nach einem schnellen und einfachen Abendessen? Lachs grillt in wenigen Minuten und dank folienverpacktem Gemüse ist das Aufräumen ein Kinderspiel.

Steak mit Olivensalsa

Gegrilltes Schweinekarree mit Kohl

Gegrillter Surf and Turf Salat

Ja, dieses erstaunliche Hauptgericht ist unglaublich einfach. Jumbo-Shrimps und Flankensteaks garen im Handumdrehen auf dem Grill, sodass Sie in weniger als einer Stunde das Abendessen auf dem Tisch haben.

Marinierter Tri-Tip in Rotwein und Kräutern

Valerie's Geheimnis für den perfekten Geschmack? Bevor sie ihren gegrillten Tri-Tip schneidet, würzt sie das Schneidebrett mit einer Knoblauchzehe und flockigem Meersalz.

Schweinefilet mit Ananas-Minz-Chutney

Gegrillte Schweinekoteletts mit Pflaumen-Ingwer-Chutney

Gegrilltes Schweinefleisch mit verkohltem Maissalat

Carne Asada Torta (Poc Chuc Torta)

Carne Asada bedeutet wörtlich &ldquogegrilltes Fleisch&rdquo auf Spanisch, und Marcela mariniert ihr Rindfleisch in frischem Orangensaft und Kräutern, um ihm eine schöne Würze zu verleihen. Marcela füllt das gegrillte Fleisch in geröstete Bolillo-Röllchen für eine leckere mexikanisch inspirierte Torta oder ein Sandwich.

Süß-scharfe Hühnchen- und Steak-Taco-Bar

Gegrillte Pierogien und Kielbasa

Gegrillte Schweinekoteletts

Gegrillte Hawaii-Pizza

Gewürzt geriebener Lammrost mit Joghurt und frischen Kräutern

Curtis Stone greift bei diesem gegrillten Lammgericht auf mediterrane Aromen zurück. Schnitzen Sie das Gestell vor dem Anrichten für ein einfacheres Servieren.

Gegrillte Steak-Tostadas

Grillen Sie mit Kaffee und Chili mariniertes Steak und dicke Zwiebelscheiben für diese kühnen Tostadas.

Gegrillte Schweinekoteletts mit gerösteter Knoblauch-Gremolata

Das Grillen von Schweinekoteletts verleiht dem typisch süßen Fleisch einen im Freien rauchigen Geschmack.

Gegrilltes Steak mit Tapenade

Gegrilltes Steak mit Rosmarin und Knoblauch

Gegrillte kurze Rinderrippen - Tira de Asado

Neue Jack City Burger

Diese saftigen Burger sind Michael Symons Markenzeichen für ein Wochenendtreffen mit Freunden und Familie. Um seinen Burgern einen unerwarteten Geschmack zu verleihen, verwendet Michael gemahlene Chorizo ​​und belegt sie mit einer würzigen roten Zwiebel und Jalapeno-Salsa Verde.

Gegrilltes Hähnchen vom Grill

Diese mit Melasse gesüßte Barbecue-Sauce kann bis zu einer Woche im Voraus zubereitet und im Kühlschrank aufbewahrt werden. Grund genug für uns, immer eine Charge vorrätig zu haben!

Philippinische gegrillte Schweinekoteletts

Marinieren Sie Koteletts mit Knochen in einer einfachen Mischung aus Apfelessig, Sojasauce, Zucker, Knoblauch und nur einem Hauch Fischsauce und Paprikaflocken. Sie werden überrascht sein, wie ein so einfaches Rezept so viel Geschmack haben kann.

Gegrillte Rindfleisch-Fajitas

Limetten-Kreuzkümmel-Steaks werden neben einem Folienbeutel mit Paprika und Zwiebeln gegrillt und mit warmen Tortillas serviert.

Toskanische gegrillte Hühner aus Cornwall

Sie können sich immer auf Ina verlassen, wenn es um ein elegantes Hauptgericht geht, das zur Unterhaltung geeignet ist. Für zusätzlichen Zitrusgeschmack mariniert sie die Hühner in Zitronenschale und -saft und serviert das Gericht dann mit rauchig-süßen Grillfrüchten.

Pelletgrill Geräucherte Schweineschulter al Pastor

Wir lieben ein authentisches Al-Pastor-Rezept, aber manchmal möchten Sie den Lohn ohne die ganze Arbeit. Mit unserem Lieblings-Pelletgrill haben wir diesen einfachen Take geschaffen, der durch die niedrige und langsame Garzeit genauso würzig und möglicherweise noch saftiger ist. Wenn Sie Ihren Pastor besonders knusprig mögen, kurbeln Sie den Grill am Ende an und werfen Sie einige der Scheiben auf, bevor Sie sie in Streifen schneiden.

Sommer-Dinner-Salat

Dieser Salat entführt Sie nach Südfrankreich. Wir haben das klassische Ratatouille-Gemüse genommen und es zu einem herzhaften Salat gegrillt, den Sie den ganzen Sommer lang zubereiten möchten.

Miso-glasierter Zedernholz-Lachs

Die Verwendung eines Zedernholzbretts zum Grillen von Lachs ist eine mühelose Möglichkeit, Ihrem Gericht einen enormen Geschmack zu verleihen. Der Fisch nimmt eine schöne Rauchigkeit an, bleibt feucht und die Haut klebt nicht am Rost. Dieser ist in einer umami-verpackten Miso-Marinade mariniert, die mit sehr wenig Aufwand jede Menge Geschmack bringt.

Pizza mit gegrilltem Salat

Weiße Pizza und Antipasti-Salat und zwei Pizzeria-Favoriten, die in einem einzigen lustigen Gericht vereint sind. Der Grill verleiht der Pizzakruste einen rauchigen Geschmack, und als zusätzlichen Bonus müssen Sie Ihre Küche nicht aufheizen. Wenn Sie keine Pizzaform haben, können Sie den Teig auf einem flachen Backblech ausdehnen.

Seekh Kebabs

Seekh Kebab (oder Shish Kebab) ist eine Zubereitung zum Schmelzen im Mund, die angeblich von den Türken auf den indischen Subkontinent gebracht wurde, lange bevor die Moguln das Konzept populär machten. Es besteht traditionell aus gehacktem Hammelfleisch, das auf einen Spieß (oder Seekh) aufgefädelt und im Tandoor gekocht wird, aber es ist genauso köstlich mit gehacktem Lamm oder Rind. Auf dem Grill wird es auch genauso gut gegart, wenn Sie diese Richtlinien beachten: Das Fleisch sollte nicht zu mager sein. Ich liebe es, die fertigen Kebabs mit einem säuerlichen Koriander-Joghurt-Chutney zu beträufeln und dazu eingelegte rote Perlzwiebeln wie in Mughlai-Restaurants anzubieten. Seekh-Kebabs können eine Vorspeise oder ein Hauptgericht sein, wenn sie mit Naan und Dal Makhani serviert werden.


Gegrilltes Sommersandwich

1. Machen Sie zuerst die eingelegten Karotten – sie können ein oder zwei Tage im Voraus oder mindestens eine Stunde vor der Herstellung der Sandwiches zubereitet werden. Karotten mit einem Sparschäler in lange Streifen schälen und in eine Schüssel geben. In einem mittelgroßen Topf Wasser, Zucker, Essig und 1 EL Salz vermischen. Bei mittlerer Hitze erhitzen und rühren, bis sich der Zucker vermischt hat. Die Mischung 5 – 6 Minuten abkühlen lassen und dann über die Karotten gießen. Einen Teller auf die Karotten und die Beizflüssigkeit legen, um sie zu beschweren, abdecken und mindestens eine Stunde im Kühlschrank oder bis zu 2 Tage vorher ruhen lassen.

2. In einer kleinen Schüssel geröstete Knoblauchzehen und eine Prise Salz mit einer Gabel zerdrücken. Den Joghurt in die Schüssel geben und gut verrühren. abschmecken und nach Belieben eine weitere zerdrückte Knoblauchzehe und eine Prise Salz hinzufügen. Beiseite legen

3. Schneiden Sie Süßkartoffeln der Länge nach in 1/4-Zoll-Scheiben (es sollten 2 große Scheiben pro Sandwich sein) Mit genug Olivenöl (ca. 2 EL) schwenken, um jede Scheibe zu beschichten und mit Salz und Pfeffer würzen. Legen Sie die Scheiben direkt auf den Grill, 3 Minuten auf jeder Seite auf einem Hochhitzegrill oder bis schöne Grillspuren erscheinen. Einmal wenden. Vom Grill nehmen und beiseite stellen. Schneiden Sie die La Brea Bakery Ciabatta-Röllchen in zwei Hälften und trennen Sie die Ober- und Unterseite. Legen Sie jede Hälfte auf einen mittelgroßen Grill und grillen Sie jede Seite 2-3 Minuten oder bis die Ober- und Unterseite schön goldbraun mit dunklen Grillspuren sind, damit die Mitte weich bleibt, einmal wenden. Vom Herd nehmen

4. Zum Zusammenbauen der Sandwiches. Die rote Zwiebel in dünne Scheiben schneiden. Die Gurke schälen und dann in der Mitte halbieren. Schneiden Sie jede Hälfte in längliche Streifen von etwa 1/8 Zoll Dicke. Die 8 Böden der La Brea Bakery Ciabatta Roll auslegen. Jeweils etwa 2 EL der gerösteten Knoblauch-Joghurt-Sauce darauf geben, dann die beiden gegrillten Süßkartoffelscheiben auf die Joghurt-Sauce legen. Legen Sie eine gute Prise Sprossen auf die Süßkartoffeln und die Gurken- und Zwiebelscheiben darauf. Die nächste Schicht auf zwei Stücke roten Blattsalat, gefaltet oder zerrissen, wenn nötig, um innerhalb der Linien des Sandwiches zu bleiben, dann eine gute Prise der eingelegten Karottenscheiben auf den Salat und ein paar Dillwedel auf die Karotten geben. Auf die La Brea Bakery Ciabatta-Rolle auf den Dill legen und leicht andrücken, um sicherzustellen, dass alles an seinem Platz ist. Nach Belieben in Pergament-Sandwich-Beutel einwickeln. Sofort servieren oder bis zu 3 Stunden vor dem Servieren im Kühlschrank aufbewahren


Butter und süße Zwiebeln sind alles, was Sie für diese warmen, geschmacksintensiven Sandwiches brauchen.

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50 wahnsinnig gute Grillkäserezepte

Denn wer liebt nicht ein schmelzendes, himmlisch gegrilltes Käsesandwich?

Vielleicht möchten Sie Ihre Lieblingsrezepte für einfache Wochentagsgerichte und Hausmannskost-Rezepte aufpeppen oder Sie suchen nach den ultimativen Ideen für ein Kinderessen. So oder so, wenn diese epischen Grillkäserezepte auf der Speisekarte stehen, sind alle glücklich. Hier beginnen wir mit einer einfachen Anleitung für das perfekte Rezept für ein gegrilltes Käsesandwich. Dann sagen wir einfach, wir halten uns nicht mit Ideen zurück, was wir in die Mitte legen können (Gruyère, Bacon &mdash es ist sogar etwas Bourbon im Mix). Also ohne weiteres.

Probieren Sie unser Grundrezept aus, um loszulegen: Erhitzen Sie eine kleine beschichtete Pfanne auf mittlerer Stufe. Verbreiten Sie Mayo (ja Mayo) auf zwei Scheiben Brot (ungefähr ½ in dick). Drehen Sie ein Stück um und belegen Sie es mit 2 oz (ungefähr 4 dünnen Scheiben) amerikanischem oder Cheddar-Käse und Sandwich mit dem restlichen Stück Brot, Mayo-Seite nach oben). Fügen Sie ein dünnes Stück Butter in die Pfanne, schwenken Sie es zum Schmelzen, legen Sie dann das Sandwich hinein und kochen Sie es 3 bis 4 Minuten, bis es goldbraun ist. Wenden, ein weiteres dünnes Stück Butter hinzufügen und kochen, dabei vorsichtig mit einem Spatel drücken, bis er goldbraun ist und der Käse geschmolzen ist.

Mit Parmesan bestäubt auf der Außenseite des Brotes entsteht eine extra knusprige Kruste, der Sie nicht widerstehen können.

Chutney mit Pfirsichen, Mango, Zwiebeln, Essig, Rosinen und Früchtetee ist der perfekte süß-würzige Kontrast zum schmelzigen Gruyère.

Ähm, wir haben vielleicht gerade deinen gegrillten Käse aufgepeppt. Nennen Sie uns verrückt, aber das Hinzufügen eines Spritzers Bourbon zu karamellisierten Zwiebeln funktioniert wirklich.

Pimentpfeffer verleihen Ihrem gegrillten Lieblingssandwich einen südlichen Touch.

Saftige Birnen und Rucola passen perfekt zu dem Goudakeil, den Sie verschlingen möchten.

Das Grillen der Zwiebeln und Tomaten vor dem Mixen verleiht der Suppe eine leichte Rauchigkeit, die perfekt zu klebrigem Grillkäse passt.

An dieser französischen Zwiebelsuppe in Sandwichform, komplett mit nussigem Gruyère und karamellisierten Zwiebeln, kommen wir nicht vorbei.

Ein traditionelles französisches Sandwich mit Schinken, Käse und einem Spiegelei, das ist wie ein gegrillter Käse, der sich hervorragend zum Frühstück und Mittagessen eignet oder Abendessen.

Hier haben wir zwei der besten Lebensmittel der Welt kombiniert. Fügen Sie Ihre Lieblingspizzabeläge hinzu, wie diese Peperoni-Spinat-Kombination.

Ursprünglich eine Mischung aus gegrilltem Käse und French Toast, wird diese herzhafte Version aus frischem Mozz, Prosciutto und Sauerteig hergestellt.

Ein gegrillter Käse für Ihre Thanksgiving-Reste! Einige Minuten braten, damit der Brie schmelzen kann.

Verwenden Sie das übrig gebliebene Grünkohlbündel, um ein köstliches hausgemachtes Pesto zuzubereiten. und dann das Pesto in diesem köstlichen Grillkäse aufbrauchen.

Gegrillter Käse muss nicht herzhaft sein! Gesüßter Frischkäse wird extra cremig, wenn er in French Toast gefüllt und perfekt gegrillt wird.

Drei Käsesorten und eine Prise Knoblauch verleihen dem Liebling der Kindheit eine köstliche Verjüngungskur.

Warten Sie einfach, bis Sie die Kombination aus Aprikose und Jalapeño-Gelee auf gegrilltem Käse probieren.

Frische Limette, Koriander und rauchiger Adobo verleihen diesem gegrillten Käsesandwich einen südwestlichen Kick.

Verfeinern Sie die klassische Grillkäse-Tomaten-Suppe mit etwas Mango-Chutney-Aufstrich auf hochwertigem Weißbrot.

Wenn Sie Ihren gegrillten Käse mit all den Fixins mögen (denken Sie an Speck, Avocado, ein Spiegelei und zwei Käsesorten), ist dies genau das Richtige für Sie.

Probieren Sie einen gegrillten Käse mit Vollkornbrot und Mozzarella für einen leichteren Take.

Anstatt gegrillte Käse- und Tomatensuppe zuzubereiten, warum nicht einfach die beiden Geschmacksrichtungen zu einem epischen Sandwich kombinieren?

Wie ein klassischer Sloppy Joe, aber mach es kitschig.

Wer sagt, dass ein Hot Dog kein Grillkäse sein kann? Bereiten Sie sich darauf vor, weggeblasen zu werden.

Salzgurken und salziger Speck verleihen einem einfachen gegrillten Käse so viel Geschmack.

Gegrillter Käse gefüllt mit Mozz, Marinara und gehacktem paniertem Hühnchen wird Ihre neue Obsession sein.

Es gibt nicht zu viel Kohlenhydrate (oder Käse).

Bestreuen Sie das Brot nach dem Toasten mit Zimtzucker, um eine besonders süße Knusprigkeit zu erzielen.


Sandwiches für den Grill

Das beste F&$king Sandwich mit gegrilltem Hühnchen aller Zeiten

Sie können mehr tun, als Sie denken, um gegrillte Hähnchenbrust schmackhaft zu machen, aber zu werden transzendent, es braucht Ausstattung. Dieses Sandwich verwandelt bescheidenes gegrilltes Hähnchen in etwas, nach dem man sich sehnen kann, indem es die Brust mit rauchigem Speck, knusprigen Kartoffelchips, knackigem Gemüse, Mayo und einer pikanten Jalapeño-Avocado-Sauce auf einem weichen Sesambrötchen belegt.

Chacarero Chileno (Chilenische Steak- und Bohnensandwiches)

Sicher, grüne Bohnen scheinen eher eine mögliche Beilage zu einem Sandwich zu sein als ein Belag. Aber chacarero chileno, ein chilenisches Gebräu aus gegrilltem Rindfleisch, Tomaten und grünen Bohnen auf einem Brötchen, funktioniert einfach irgendwie – vertrau uns. Der Schlüssel ist, die Bohnen zu verkochen, bis sie weich und zart sind, damit sie sich vollständig in die restlichen Füllungen integrieren lassen. Wir mögen fleischige, locker strukturierte Rock- oder Klappensteaks für dieses Sandwich, indem wir es mit einer schnellen hausgemachten Aioli bestreichen, bevor es auf dem Grill zubereitet wird, damit es schön würzig und gebräunt wird.

Gegrillte Hähnchen-Sandwiches nach peruanischer Art mit würziger grüner Soße

Alles, was Sie an gegrilltem Hähnchen nach peruanischer Art lieben – ganzes Hühnchen mit Gewürzen, das langsam und liebevoll auf dem Grill zubereitet und mit einer köstlichen grünen Sauce mit Koriander- und Chili-Spikes serviert wird – aber in Sandwichform. Ja, wir haben dieses andere Sandwich mit gegrilltem Hähnchen bereits "das Beste" genannt, aber dieses ist ein würdiger Herausforderer für den Titel. (Wirklich, es dreht sich alles um diese Soße.)

Gegrillte Merguez-Sandwiches mit karamellisierten Zwiebeln, Manchego und Harissa Mayonnaise

Wenn Sie sich an diesem Tag der Arbeit in der Küche abenteuerlustig fühlen, können Sie versuchen, Ihre üblichen im Laden gekauften Gören gegen hausgemachte Würste einzutauschen. Einer unserer Favoriten ist merguez, eine nordafrikanische Lammwurst, die für sich genommen so lecker ist, dass man sie einfach in ein Brötchen stecken und fertig ist. Aber ein bisschen Manchego-Käse, mit Harissa gespickte Mayo und karamellisierte Zwiebeln klingen so gut, nicht wahr?

Gegrillte Jalapeño-marinierte Steak-Sandwiches mit verkohlten Zwiebeln und Cotija Mayo

Allzu oft werden Steak-Sandwiches von zähen oder zähen Rindfleischstreifen getrübt, die schwer zu durchbeißen sind und das gesamte Sandwich-Erlebnis verderben können. Damit dieses Aufhängersteak gut und zart bleibt, kochen Sie es bei sehr hoher Hitze, bis es mittel-selten erreicht – länger und es wird hart – und schneiden Sie es gegen die Faser. Dann kombinieren Sie das perfekt gegarte Steak mit verkohlten Zwiebeln, Koriander und einem elot-inspirierte Cotija Mayo für ein unglaublich würziges Sandwich.

Gegrillte Sandwiches mit geschwärztem Fisch

Nichts sagt sommerliche Wärme und Sonnenschein wie dieses einfache Sandwich, ein allgegenwärtiger Anblick in ganz Florida: gegrillter Zackenbarsch, Mahi-Mahi oder anderer fester weißfleischiger Fisch, belegt mit Salat, Tomaten und Mayonnaise (Remoulade funktioniert auch) auf einem weichen Brötchen. Es ist nicht schick und genau so sollte es sein. Denken Sie daran, dass sich der "geschwärzte" Teil auf den Vorgang bezieht, Fleisch mit einem Gewürz einzureiben und zu grillen, bis es dunkel wird - Sie möchten nicht, dass die Fischfilets verbrennen.

Gegrillte Schweinefleischsandwiches mit gegrilltem Pflaumenchutney und Kohlsalat

Solange Sie das Fleisch für ein Sandwich grillen, warum nicht dasselbe für den Rest tun? Das Grillen vertieft den Geschmack jeder warmen Komponente in diesem Rezept, darunter Schweinelende, knusprige Sandwichbrötchen und ein dickes Chutney aus gegrillten Pflaumen, Frühlingszwiebeln und Jalapeños. Wir verzichten jedoch auf den Grill für den Krautsalat – der kühle, knusprige Kohl gibt dem Sandwich die dringend benötigte Balance.

Vietnamesische Sandwiches mit gegrilltem Zitronengras- und Koriander-mariniertem Tofu (Vegan Banh Mi)

Mit niedrigem, langsamem Garen und einem doppelten Überzug aus Marinade wird gegrillter Tofu knusprig und voller Geschmack. Für diese Veganer banh mi Sandwiches tränken wir den Tofu in einer Zitronengras-Koriander-Marinade, grillen ihn und servieren ihn mit Koriander, Gurke, Jalapeños, veganer Mayo und eingelegten Karotten und Daikon.

Gegrillte Halloumi-Pita-Sandwiches

Es gibt mehrere Käsesorten, die sich gut zum Grillen eignen, aber Halloumi ist der König von allen. Der salzige zypriotische Käse ist roh unangenehm hart, aber werfen Sie ihn ins Feuer und beobachten Sie, wie das Äußere knusprig wird, während das Innere gerade so weit weich wird, ohne dass der Käse seine Form verliert. Wir könnten es den ganzen Tag direkt vom Grill essen, aber wenn Sie etwas mehr Selbstbeherrschung haben, versuchen Sie es mit Tomaten, roten Zwiebeln, Salat und kühler, milder Tzatziki-Sauce in eine Pita zu wickeln.

Gegrillte Tandoori-Hähnchen-Pastetchen mit Jalapeño-Minz-Joghurt-Sauce

Probieren Sie für eine Variante des Tandoori-Hähnchens in einer tragbaren, grillfreundlichen Verpackung diese würzigen gegrillten Hähnchen-Patties anstelle von Burgern zur Abwechslung. Wir verwenden gehacktes Hähnchenschenkelfleisch, das die Feuchtigkeit besser auf dem Grill hält als Brustfleisch, und würzen es mit einer starken Mischung aus warmen Gewürzen. Die Patties werden auf gegrilltem Naan oder Fladenbrot zusammen mit geschnittenen roten Zwiebeln, Tomaten, Salat, Gurken und einer halb abkühlenden, halb feurigen Jalapeño-Minz-Joghurtsauce geladen.


Die besten Sommervorspeisen

Warmes Wetter verlangt nach frischen Aromen, saisonalem Obst und Gemüse und viel (und viel) Grillen. Das ist die Inspiration hinter diesen sommerlichen Vorspeisen. Wir haben unsere besten Rezepte für alle Ihre Favoriten zusammengestellt: Salsa, gegrillte Garnelen, Slider, Kebabs und mehr.

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Bunte Sommerrollen mit Erdnuss-Dip

Verwenden Sie eine Mandoline, um das Gemüse in hauchdünne Scheiben zu verwandeln, und finden Sie dann Zen, während Sie jedes schöne Bündel perfekt füllen und rollen. It takes time and practice, so be sure to have a few extra rice wrappers on hand in case some tear.

Bacon-Wrapped Prawns with Chipotle BBQ Sauce

Klassische Russische Eier

Alton Brown's Guacamole

Bruschetta

Sea Island Wings

Kardea&rsquos blend of sweet, spicy and smoky flavors prompted several reviewers to name these &ldquothe best wings ever.&rdquo

Creamy Corn and Chile Dip

Trisha&rsquos slightly-spicy appetizer is ideal for pairing with an icy margarita.

Mini Crab Cakes with Mustard Creme Fraiche

Fresh and light, Valerie&rsquos mini crab cakes are the perfect recipe for summer entertaining.

Peach Bruschetta

Make the most of sweet summer peaches by serving them on a crispy baguette with a tangy goat cheese spread.

Lettuce Wraps

The stir-fried filling in Rachael's lettuce wraps boasts crunch, bright colors and flavor from oranges and hoisin.

Smoky Caprese Bread Bowl

Summertime is the pinnacle of caprese season, so we married our love of the grill with our love of this simple classic. The key to this recipe's success is to get the absolute best ingredients you can. Fresh local mozzarella, perfectly ripe tomatoes, good-quality olive oil and a fresh loaf of crusty bread really make a difference here.

Guacamole

Asian Chicken Skewers

Perfect Salsa

Why go with store-bought salsa when it's so easy to make fresh, spicy salsa all on your own? Alton's secret ingredient: mild, full-of-flavor dried ancho chiles.

Watermelon Salsa

Fried Zucchini

Fry up some fresh zucchini for a crunchy, Italian-style starter.

Beef and Ground Pork Sliders

Romesco-Topped Potato Bites

Chicken and Pineapple Skewers

Transport the tropics to your backyard with Tyler's island-inspired kebabs. He bastes the skewers while they're cooking on the grill so the barbecue sauce caramelizes right on the chicken and pineapple chunks.

Ranch Zucchini Fries

We made these "fries" round just for fun, but you can certainly slice them into sticks. Spiced up with homemade ranch seasoning and dressing, the fries have a bold flavor that steals the show no matter what shape the veggie.

Chicken Flautas with Avocado Cream

Sunny's take on this fiesta favorite will liven up your next party.

Coconut-and-Lime Pork Kebabs

Both creamy and citrusy, one taste of these pork skewers will transport you from your backyard to someplace tropical.

Grilled Shrimp

Rachael's grilled shrimp recipe doesn't get easier or tastier. Tip: If you don't have a grill, you can broil these shrimp on medium heat.

Smoky Grilled Deviled Eggs

These delicious deviled eggs are packed with smoky flavor. Adobo sauce and smoked paprika spice up the yolks, while a quick trip to a hot grill gives the whites a hint of fire and grill marks.

Chicken Caesar Crouton Cups

Classic Caesar salad undergoes a buffet-ready makeover, here served in crispy crouton cups.

Buffalo Zucchini Fries

This crunchy snack, topped with blue cheese and hot sauce, boasts all the usual flavors of the fan-favorite wings &mdash but lets vegetarians dig in too.

Homemade Pickles

Homemade pickles are super easy to make with Alton's method. Just allow yourself some extra time the pickles take several days to ferment.

Baked Parmesan Zucchini Fries

Keep this classic recipe for veggie fries in your back pocket. They're delicious alone (and will certainly satisfy any French fry connoisseur), but they're also a willing blank canvas for dipping sauces and extra toppings.

Gebratene grüne Tomaten

When it's fried green tomato season, we mean, summer, this recipe from Trisha Yearwood is a must-have. Keep it on hand and you can turn out irresistible crowd-pleasers for every party. Her creamy dipping sauce is just the right amount of spicy.

Shrimp Scampi Upside-Down Garlic Bread

Garlicky and cheesy bread with the butter-and-lemon-herb flavors of shrimp scampi &mdash what's not to love?

Gazpacho

Shrimp Summer Rolls

Prosciutto-Wrapped Grilled Brie with Pineapple

Everyone's favorite holiday appetizer goes on a tropical vacation, resulting in a sweet-salty twist for your cookout's cheese board.

Italian Flatbread (Piadina) with Fontina and Prosciutto

Giada says, "A piadina is a lot like a pizza, except that the crust doesn't rise and it's typically cooked on a grill to give it a nice, smoky flavor and crunchy crust. You can top a piadina with anything you like. This no-sauce combination is very typical of northern Italy, where piadini are especially popular."

Asian Glazed Wings

Bibb Lettuce and Shrimp Wraps

Queso Fundido con Chorizo

Picadillo Sliders

Spicy Thai-Style Pineapple Wraps

Margarita Chicken Skewers

These easy-to-grill skewers are full of flavor thanks to a tequila-spiked margarita mix marinade.

Summer Salsa with a Shot

Grilled Sausages with Fresh Ricotta and Toasted Baguette

There's a meal's worth of flavor contained in just one bite of Bobby's snackable baguettes topped with creamy ricotta, grilled shallot relish and sweet Italian sausage.

New England Steamers

Pork Lettuce Wraps

Pineapple-Ginger-Habanero Salsa

Shrimp and Okra Kebabs

The unlikely pairing of seafood seasoning and sherry creates a savory, sweet butter with slight notes of toffee.

Grilled Clams with Scallions and Cucumber

"There is, to me, no better thing than when a food can be cooked in its own shell for deep, authentic and simple flavor," says Alex. "Be patient with the clams. Sometimes they can take a few minutes to open on the grill. I find that when I give up and turn my back on them, that&rsquos when they open."

Grilled Loaded Nachos

These clever foil packets are quick to put together and cook up perfectly for a summer barbecue. And because they are personal size, your guests can eat them with our suggested toppings or their favorites.

Grilled Summer Pizzette with Caramelized Peaches, Burrata, Arugula and Crispy Serrano

Grilled Shrimp Scampi-Style with Soy Sauce, Fresh Ginger and Garlic

Chicken Satay mit Erdnusssauce

Jalapeno Pepper Poppers

These jalapeno poppers are oozing with melted cheese and wrapped in crispy bacon, and are so easy to make on the grill.

Grilled Grape Leaf-Wrapped Goat Cheese

Grilled Corn Salsa

Grilled corn and tomatoes give this salsa a smoky-sweet twist.

Ceviche with Serrano Chiles, Mango and Smoked Tomatoes

The cold-smoked tomatoes add some depth to this tropical and spicy seafood dish while plantain chips provide a perfect, mildly sweet crunch.

Mini Italian Club Sandwiches

Tomato-Basil Pizzettes

Mini Panini

Finger sandwiches can be a party favorite year-round &mdash just take them to the grill when the weather gets warm.

If I Could Turn Back Lemon Thyme Bruschetta

For an appetizer that will never fail to impress, serve the bruschetta topping in a separate bowl and let guests build their own. That way, the toast will stay crisp and you can prep the dish ahead of time.

Grilled Bacon-Wrapped Dates

These bacon-wrapped dates are stuffed with manchego and almonds and grilled to perfection.

Grilled Stuffed Jalapeno Chiles

Marcela removes the seeds from the jalapenos before stuffing them with mozzarella and wrapping them in bacon. Cooking them on the grill sizzles the outside, while the inside becomes oozy and creamy.

Caprese Granita

We&rsquore willing to bet you&rsquove never had caprese like this before. Giada freezes a blended tomato sauce and serves the icy mixture with fresh basil, mozzarella and pine nuts. The granita can be made up to four days ahead of time, so feel free to meal prep your summer entertaining menu.

Guacamole

Make restaurant-style guacamole at home for your next picnic. It's best served fresh, so make it just before guests arrive if you're bringing guac to a party, take the ingredients with you and make it when you arrive.

Crostini with Sweet Ricotta, Honey and Toasted Hazelnuts

Spicy Crushed Hummus

Grilled Potato and Goat Cheese Napoleon with Balsamic-Basil Vinaigrette

Stuffed Baby Bell Peppers

Cold Summer Soup

Bruschetta with Prosciutto, Ricotta and Arugula

Hush Welpen

Ayesha&rsquos crispy hush puppies are the best way to kick off a summer fish fry and, best of all, take less than 30 minutes to put together.

Gazpacho

Turn the dreaded chore of cleaning out the fridge into a delicious and light no-cook summer appetizer with Ree&rsquos gazpacho.

Roasted Pepper and Goat Cheese Bruschetta

Bright and colorful, this goat cheese bruschetta is a deceptively simple appetizer for impromptu gettogethers and big summer bashes alike.

Beer-Battered Zucchini Curly Fries

Watch with amazement as one little zucchini morphs into a giant platter of fries that rivals any fairground food. Change up the batter by using a beer with more pronounced hops (like an IPA), if you like.

White Bean Dip with Pita Chips

Blend canned white beans with garlic, lemon and olive oil for a super-flavorful, easy-to-make dip to serve with homemade pita chips or sliced vegetables.

Zucchini Fry Nachos

Why should tortilla chips have all the fun? Turn the humble zucchini into crunchy disks, then dress them up with all the fixings &mdash jalapenos, avocado, pico de gallo and more.

Grilled Corn, Bacon and Chile Crostini

Disco Zucchini Fries

Who remembers the bliss of ordering late-night disco fries &mdash topped with gravy and bacon &mdash at the diner? This baked zucchini twist you can make at home is a bit more virtuous, but it still totally hits the spot.

Cajun Zucchini Fries

The combination of panko and cornmeal makes these fries (inspired by the flavors of Louisiana) especially crunchy. Serve them in cute paper cups for a picnic-style party wherever you are.

Grilled Mushroom Flatbread with Truffled Pecorino

Bacon-Apple-Jalapeno Pop 'Ems

Try Aarti's oven-baked appetizers instead of fried jalapeno poppers. She fills the halved peppers with light cream cheese, scallions and apples, then wraps each bite with a bit of bacon.

Pineapple Polenta Squares with Shrimp

A reader won the Chairman's Challenge in Food Network Magazine with this creative pineapple recipe. The fruit does double duty: It's combined with the polenta and used in the shrimp's marinade.

Asian Lettuce Wraps

Lemon-Lavender Shrimp Cups

For an easy and elegant appetizer, serve sweet and tangy shrimp in endive cups.

Jumbo Shrimp Stuffed with Cilantro and Chiles

Grilled Oysters with Jalapeno-Herb Mignonette

When you shuck your oysters, make sure to leave as much of the oyster&rsquos juices &mdash its liquor &mdash in the shell as possible so it stays moist. As for the Jalapeno-Herb Mignonette, if you aren&rsquot into fresh cilantro, rest assured that fresh chives or tarragon can do the trick too.

Grilled Edible Cheeseboard

We love a good bread bowl so why not a bread platter? Whether you make your own pizza dough or buy it at the store, cooking it on the grill will give you a dough that is golden, crisp and tinged with a subtle smoky flavor. Loaded with warm melting cheese, briny olives and salty charcuterie, the board can be the centerpiece of a snacks and drinks gathering with friends or served alongside a big green salad for the perfect summer dinner.

Grilled Baba Ganoush

Baba ganoush is a classic Levantine eggplant and tahini dip that is beloved throughout the Middle East. The main variations are whether yogurt is included (it&rsquos generally added to smooth out the flavor of the garlic) and how the eggplant is cooked. Our version calls for grilling the eggplant and skipping the yogurt to allow the charred smoky flavor to really shine.

Grilled Guacamole and Grilled Queso Dip

In Mexico, charring vegetables such as corn, tomatoes, peppers and onions is a popular way to add a smokey flavor to salsas, soups, sauces and the like. We used that technique here for both the guacamole and queso. You can also make the rest of the queso on the side burner, if your grill has one. If not, be sure to set the saucepan over high enough heat on the grill so that the mixture simmers. Since queso doesn&rsquot reheat well, make it right before you want to serve it.

Grilled Oysters Three Ways

Making oysters for a crowd is a whole lot easier with this quick shucking hack. Simply grill the oysters for a few minutes to open the shells, just enough for a knife to easily fit inside. Once the oysters are shucked, you can serve them raw on the half shell with mignonette and lemon wedges, or grill them up with Bourbon BBQ sauce, bacon and chives, or with a flavor-packed garlic, herb and white wine scampi butter. Using a foil roasting pan filled with some coarse sea salt helps keep the oysters from spilling and makes it easy to get them on and off the grill.


The Best Summer Appetizers

Warm weather calls for fresh flavors, seasonal fruits and veggies and lots (and lots) of grilling. That’s the inspiration behind these summer appetizers. We’ve rounded up our best recipes for all your favorites: salsa, grilled shrimp, sliders, kebabs and more .

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Colorful Summer Rolls with Peanut Dipping Sauce

Use a mandoline to turn the vegetables into paper-thin slices, and then find zen while you perfect filling and rolling each lovely bundle. It takes time and practice, so be sure to have a few extra rice wrappers on hand in case some tear.

Bacon-Wrapped Prawns with Chipotle BBQ Sauce

Klassische Russische Eier

Alton Brown's Guacamole

Bruschetta

Sea Island Wings

Kardea&rsquos blend of sweet, spicy and smoky flavors prompted several reviewers to name these &ldquothe best wings ever.&rdquo

Creamy Corn and Chile Dip

Trisha&rsquos slightly-spicy appetizer is ideal for pairing with an icy margarita.

Mini Crab Cakes with Mustard Creme Fraiche

Fresh and light, Valerie&rsquos mini crab cakes are the perfect recipe for summer entertaining.

Peach Bruschetta

Make the most of sweet summer peaches by serving them on a crispy baguette with a tangy goat cheese spread.

Lettuce Wraps

The stir-fried filling in Rachael's lettuce wraps boasts crunch, bright colors and flavor from oranges and hoisin.

Smoky Caprese Bread Bowl

Summertime is the pinnacle of caprese season, so we married our love of the grill with our love of this simple classic. The key to this recipe's success is to get the absolute best ingredients you can. Fresh local mozzarella, perfectly ripe tomatoes, good-quality olive oil and a fresh loaf of crusty bread really make a difference here.

Guacamole

Asian Chicken Skewers

Perfect Salsa

Why go with store-bought salsa when it's so easy to make fresh, spicy salsa all on your own? Alton's secret ingredient: mild, full-of-flavor dried ancho chiles.

Watermelon Salsa

Fried Zucchini

Fry up some fresh zucchini for a crunchy, Italian-style starter.

Beef and Ground Pork Sliders

Romesco-Topped Potato Bites

Chicken and Pineapple Skewers

Transport the tropics to your backyard with Tyler's island-inspired kebabs. He bastes the skewers while they're cooking on the grill so the barbecue sauce caramelizes right on the chicken and pineapple chunks.

Ranch Zucchini Fries

We made these "fries" round just for fun, but you can certainly slice them into sticks. Spiced up with homemade ranch seasoning and dressing, the fries have a bold flavor that steals the show no matter what shape the veggie.

Chicken Flautas with Avocado Cream

Sunny's take on this fiesta favorite will liven up your next party.

Coconut-and-Lime Pork Kebabs

Both creamy and citrusy, one taste of these pork skewers will transport you from your backyard to someplace tropical.

Grilled Shrimp

Rachael's grilled shrimp recipe doesn't get easier or tastier. Tip: If you don't have a grill, you can broil these shrimp on medium heat.

Smoky Grilled Deviled Eggs

These delicious deviled eggs are packed with smoky flavor. Adobo sauce and smoked paprika spice up the yolks, while a quick trip to a hot grill gives the whites a hint of fire and grill marks.

Chicken Caesar Crouton Cups

Classic Caesar salad undergoes a buffet-ready makeover, here served in crispy crouton cups.

Buffalo Zucchini Fries

This crunchy snack, topped with blue cheese and hot sauce, boasts all the usual flavors of the fan-favorite wings &mdash but lets vegetarians dig in too.

Homemade Pickles

Homemade pickles are super easy to make with Alton's method. Just allow yourself some extra time the pickles take several days to ferment.

Baked Parmesan Zucchini Fries

Keep this classic recipe for veggie fries in your back pocket. They're delicious alone (and will certainly satisfy any French fry connoisseur), but they're also a willing blank canvas for dipping sauces and extra toppings.

Gebratene grüne Tomaten

When it's fried green tomato season, we mean, summer, this recipe from Trisha Yearwood is a must-have. Keep it on hand and you can turn out irresistible crowd-pleasers for every party. Her creamy dipping sauce is just the right amount of spicy.

Shrimp Scampi Upside-Down Garlic Bread

Garlicky and cheesy bread with the butter-and-lemon-herb flavors of shrimp scampi &mdash what's not to love?

Gazpacho

Shrimp Summer Rolls

Prosciutto-Wrapped Grilled Brie with Pineapple

Everyone's favorite holiday appetizer goes on a tropical vacation, resulting in a sweet-salty twist for your cookout's cheese board.

Italian Flatbread (Piadina) with Fontina and Prosciutto

Giada says, "A piadina is a lot like a pizza, except that the crust doesn't rise and it's typically cooked on a grill to give it a nice, smoky flavor and crunchy crust. You can top a piadina with anything you like. This no-sauce combination is very typical of northern Italy, where piadini are especially popular."

Asian Glazed Wings

Bibb Lettuce and Shrimp Wraps

Queso Fundido con Chorizo

Picadillo Sliders

Spicy Thai-Style Pineapple Wraps

Margarita Chicken Skewers

These easy-to-grill skewers are full of flavor thanks to a tequila-spiked margarita mix marinade.

Summer Salsa with a Shot

Grilled Sausages with Fresh Ricotta and Toasted Baguette

There's a meal's worth of flavor contained in just one bite of Bobby's snackable baguettes topped with creamy ricotta, grilled shallot relish and sweet Italian sausage.

New England Steamers

Pork Lettuce Wraps

Pineapple-Ginger-Habanero Salsa

Shrimp and Okra Kebabs

The unlikely pairing of seafood seasoning and sherry creates a savory, sweet butter with slight notes of toffee.

Grilled Clams with Scallions and Cucumber

"There is, to me, no better thing than when a food can be cooked in its own shell for deep, authentic and simple flavor," says Alex. "Be patient with the clams. Sometimes they can take a few minutes to open on the grill. I find that when I give up and turn my back on them, that&rsquos when they open."

Grilled Loaded Nachos

These clever foil packets are quick to put together and cook up perfectly for a summer barbecue. And because they are personal size, your guests can eat them with our suggested toppings or their favorites.

Grilled Summer Pizzette with Caramelized Peaches, Burrata, Arugula and Crispy Serrano

Grilled Shrimp Scampi-Style with Soy Sauce, Fresh Ginger and Garlic

Chicken Satay mit Erdnusssauce

Jalapeno Pepper Poppers

These jalapeno poppers are oozing with melted cheese and wrapped in crispy bacon, and are so easy to make on the grill.

Grilled Grape Leaf-Wrapped Goat Cheese

Grilled Corn Salsa

Grilled corn and tomatoes give this salsa a smoky-sweet twist.

Ceviche with Serrano Chiles, Mango and Smoked Tomatoes

The cold-smoked tomatoes add some depth to this tropical and spicy seafood dish while plantain chips provide a perfect, mildly sweet crunch.

Mini Italian Club Sandwiches

Tomato-Basil Pizzettes

Mini Panini

Finger sandwiches can be a party favorite year-round &mdash just take them to the grill when the weather gets warm.

If I Could Turn Back Lemon Thyme Bruschetta

For an appetizer that will never fail to impress, serve the bruschetta topping in a separate bowl and let guests build their own. That way, the toast will stay crisp and you can prep the dish ahead of time.

Grilled Bacon-Wrapped Dates

These bacon-wrapped dates are stuffed with manchego and almonds and grilled to perfection.

Grilled Stuffed Jalapeno Chiles

Marcela removes the seeds from the jalapenos before stuffing them with mozzarella and wrapping them in bacon. Cooking them on the grill sizzles the outside, while the inside becomes oozy and creamy.

Caprese Granita

We&rsquore willing to bet you&rsquove never had caprese like this before. Giada freezes a blended tomato sauce and serves the icy mixture with fresh basil, mozzarella and pine nuts. The granita can be made up to four days ahead of time, so feel free to meal prep your summer entertaining menu.

Guacamole

Make restaurant-style guacamole at home for your next picnic. It's best served fresh, so make it just before guests arrive if you're bringing guac to a party, take the ingredients with you and make it when you arrive.

Crostini with Sweet Ricotta, Honey and Toasted Hazelnuts

Spicy Crushed Hummus

Grilled Potato and Goat Cheese Napoleon with Balsamic-Basil Vinaigrette

Stuffed Baby Bell Peppers

Cold Summer Soup

Bruschetta with Prosciutto, Ricotta and Arugula

Hush Welpen

Ayesha&rsquos crispy hush puppies are the best way to kick off a summer fish fry and, best of all, take less than 30 minutes to put together.

Gazpacho

Turn the dreaded chore of cleaning out the fridge into a delicious and light no-cook summer appetizer with Ree&rsquos gazpacho.

Roasted Pepper and Goat Cheese Bruschetta

Bright and colorful, this goat cheese bruschetta is a deceptively simple appetizer for impromptu gettogethers and big summer bashes alike.

Beer-Battered Zucchini Curly Fries

Watch with amazement as one little zucchini morphs into a giant platter of fries that rivals any fairground food. Change up the batter by using a beer with more pronounced hops (like an IPA), if you like.

White Bean Dip with Pita Chips

Blend canned white beans with garlic, lemon and olive oil for a super-flavorful, easy-to-make dip to serve with homemade pita chips or sliced vegetables.

Zucchini Fry Nachos

Why should tortilla chips have all the fun? Turn the humble zucchini into crunchy disks, then dress them up with all the fixings &mdash jalapenos, avocado, pico de gallo and more.

Grilled Corn, Bacon and Chile Crostini

Disco Zucchini Fries

Who remembers the bliss of ordering late-night disco fries &mdash topped with gravy and bacon &mdash at the diner? This baked zucchini twist you can make at home is a bit more virtuous, but it still totally hits the spot.

Cajun Zucchini Fries

The combination of panko and cornmeal makes these fries (inspired by the flavors of Louisiana) especially crunchy. Serve them in cute paper cups for a picnic-style party wherever you are.

Grilled Mushroom Flatbread with Truffled Pecorino

Bacon-Apple-Jalapeno Pop 'Ems

Try Aarti's oven-baked appetizers instead of fried jalapeno poppers. She fills the halved peppers with light cream cheese, scallions and apples, then wraps each bite with a bit of bacon.

Pineapple Polenta Squares with Shrimp

A reader won the Chairman's Challenge in Food Network Magazine with this creative pineapple recipe. The fruit does double duty: It's combined with the polenta and used in the shrimp's marinade.

Asian Lettuce Wraps

Lemon-Lavender Shrimp Cups

For an easy and elegant appetizer, serve sweet and tangy shrimp in endive cups.

Jumbo Shrimp Stuffed with Cilantro and Chiles

Grilled Oysters with Jalapeno-Herb Mignonette

When you shuck your oysters, make sure to leave as much of the oyster&rsquos juices &mdash its liquor &mdash in the shell as possible so it stays moist. As for the Jalapeno-Herb Mignonette, if you aren&rsquot into fresh cilantro, rest assured that fresh chives or tarragon can do the trick too.

Grilled Edible Cheeseboard

We love a good bread bowl so why not a bread platter? Whether you make your own pizza dough or buy it at the store, cooking it on the grill will give you a dough that is golden, crisp and tinged with a subtle smoky flavor. Loaded with warm melting cheese, briny olives and salty charcuterie, the board can be the centerpiece of a snacks and drinks gathering with friends or served alongside a big green salad for the perfect summer dinner.

Grilled Baba Ganoush

Baba ganoush is a classic Levantine eggplant and tahini dip that is beloved throughout the Middle East. The main variations are whether yogurt is included (it&rsquos generally added to smooth out the flavor of the garlic) and how the eggplant is cooked. Our version calls for grilling the eggplant and skipping the yogurt to allow the charred smoky flavor to really shine.

Grilled Guacamole and Grilled Queso Dip

In Mexico, charring vegetables such as corn, tomatoes, peppers and onions is a popular way to add a smokey flavor to salsas, soups, sauces and the like. We used that technique here for both the guacamole and queso. You can also make the rest of the queso on the side burner, if your grill has one. If not, be sure to set the saucepan over high enough heat on the grill so that the mixture simmers. Since queso doesn&rsquot reheat well, make it right before you want to serve it.

Grilled Oysters Three Ways

Making oysters for a crowd is a whole lot easier with this quick shucking hack. Simply grill the oysters for a few minutes to open the shells, just enough for a knife to easily fit inside. Once the oysters are shucked, you can serve them raw on the half shell with mignonette and lemon wedges, or grill them up with Bourbon BBQ sauce, bacon and chives, or with a flavor-packed garlic, herb and white wine scampi butter. Using a foil roasting pan filled with some coarse sea salt helps keep the oysters from spilling and makes it easy to get them on and off the grill.


Schau das Video: Rosas varm kartoffelsalat og grillede pølser.


Bemerkungen:

  1. Jadarian

    In alles Gnade!

  2. Achaius

    Und es gibt andere Deregistrierungen?

  3. Brazragore

    wonderfully, this opinion of value



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