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Vegetarischer Burrito, post

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Reis waschen, in Wasser mit etwas Salz kochen. Wenn es eingedrungen ist, in einem Sieb umdrehen und gut abtropfen lassen. Die geschälte Zwiebel fein hacken, den geschälten Knoblauch zerdrücken. Rapsöl erhitzen, Zwiebel und Knoblauch dazugeben. 1 Minute anbraten, dann etwas Wasser hinzufügen. Wenn die Zwiebel gut durchgezogen ist, den Tomatensaft hinzufügen, die roten Bohnen gut abtropfen lassen. Mit Salz, Pfeffer, Chilipulver und etwas getrocknetem Koriander bestreuen. Gut mischen, alles auf der richtigen Hitze stehen lassen, bis die Sauce dick wird. Leg es zur Seite. Salat waschen, gut abtropfen lassen und in Stücke schneiden. Die rote Paprika in Streifen schneiden. Die Kirschtomaten vierteln. Zitronensaft, Olivenöl und gehackte grüne Petersilie hinzufügen. Nun, da Sie alle Zutaten bereit haben, stellen Sie den Burrito zusammen. Nehmen Sie einen Stock, legen Sie etwas Reis auf eine Seite, lang. Legen Sie neben den Reis die Bohnensauce, dann den Salat. Paprikastreifen, Kirschtomatenmischung mit Petersilie und Maiskörner darauf legen. Machen Sie dasselbe mit allem. Rollen Sie sie so fest wie möglich und servieren Sie sie dann.

Guten Appetit!

PS: Sie können auch andere Zutaten wie Avocado, gegrillte Pilze, Tofu und alles andere verwenden, was Sie mögen. Es ist wichtig, dass Sie Ihrem Geschmack und denen entsprechen, mit denen Sie dieses Gericht servieren!


VEGANER BURRITO

Veganer Burrito gefüllt mit einer mexikanisch inspirierten Sofrito-Mischung aus schwarzen Bohnen und Mais, Reis, Avocado und Salat ist das BESTE! Es ist ein köstlicher, schneller und einfacher Snack, Mittag- oder Abendessen!

  • Autor:Julie | Der einfache Veganist
  • Vorbereitungszeit: 15
  • Kochzeit: 15
  • Gesamtzeit: 30 Minuten
  • Ertrag: Ergibt 6 Burritos 1 x
  • Kategorie: Eingang
  • Methode: springen
  • Küche: Mexikanisch, Tex-Mex
  • Diät: Vegan

Zutaten

  • 1 Tasse getrocknet Reis (weiß oder braun) oder Quinoa
  • 2 Esslöffel Olivenöl oder & frac14 Tasse Wasser
  • & frac12 groß Zwiebel, gewürfelt
  • 1 grüne Paprika, entkernt und gewürfelt
  • 1 Dose (14oz) gebrannt geröstet gewürfelte Tomaten, entleert
  • 1 Dose (4oz) gewürfelte grüne Chilis, abgetropft oder 1 großer Jalapeno, Kerne entfernt und gewürfelt
  • 1 Esslöffel Kreuzkümmel
  • 1 Teelöffel Chilipulver
  • 1 Teelöffel Chipotle-Pulver, Optional
  • 1 Teelöffel Knoblauchpulver
  • & frac12 Teelöffel Sprung, oder nach Geschmack
  • 1 Dose (9oz) Horn (ca. 1 Tasse), abgetropft
  • 1 Dose (14oz) schwarze Bohnen (ca. 1 & frac12 Tassen), abgetropft und gespült
  • & frac14 - & frac12 Tasse Koriander, lose verpackt
  • 6 große Mehle Tortillas (oder deine Lieblings-GF-Tortillas)
  • 2 Tassen zerkleinerter Salat
  • Guacamole oder geschnittene Avocado, optional

Anweisungen

Getreide: Kochen Sie Ihr Getreide nach Packungsanweisung und stellen Sie es beiseite.

Schwarze Bohne + Mais-Sofrito: In einer großen Pfanne oder einem Topf Öl/Wasser bei mittlerer Hitze erhitzen, Zwiebel und Paprika dazugeben, 5 Minuten anbraten. Tomaten, grüne Chilis oder Jalapeno, Kreuzkümmel, Chilipulver, Knoblauchpulver und Salz dazugeben, gut vermischen und weitere 4 - 5 Minuten unter häufigem Rühren weiterkochen. Fügen Sie die schwarzen Bohnen und den Mais hinzu, kochen Sie einige Minuten, bis sie durchgewärmt sind. Koriander unterrühren. Zum Würzen abschmecken.

Schicht + Rolle: Legen Sie die Tortillas auf eine ebene Oberfläche, in der Mitte, lassen Sie an jedem Ende ein paar Zentimeter übrig, schichten Sie sie mit & frac12 Tasse schwarzer Bohnenmischung, dann zerkleinerten Salat, Guacamole und beenden Sie sie mit & frac12 Tasse Reis. Falten Sie jedes der Endstücke zur Mitte nach oben, halten Sie die Klappen nach unten, rollen Sie die Kante, die Ihnen am nächsten ist, auf und ab und rollen Sie den Burrito weiter von sich weg, um ihn vollständig zu schließen.

Mit Gewürzen nach Wahl servieren.

Geschäft: Reste können in einem abgedeckten Behälter, in Folie oder Tüten verpackt und bis zu 6 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden. Bei längerer Lagerung lassen sie sich bis zu 2 - 3 Monate gut einfrieren (für beste Ergebnisse ohne Salat oder Avocado lagern).


TSA findet Klumpen Crystal Meth im Inneren des Reisenden & # 8217s Frühstücksburrito

Das ist ein ziemlicher Weckruf.

Ein Reisender an einem Flughafen in Texas wurde beim Versuch erwischt, Crystal Meth in einen Frühstücksburrito zu schmuggeln, teilten die Behörden mit.

TSA-Agenten am William P. Hobby Airport in Houston bemerkten den prallen Burrito während einer routinemäßigen Röntgenaufnahme des Handgepäcks der Passagiere & # 8217 am 2. April, teilte die Agentur am Freitag mit.

Nachdem Agenten einen nicht identifizierten Klumpen im Burrito entdeckt hatten, baten sie die Person, ihn für eine genauere Untersuchung auszupacken.

Aber & # 8220der Passagier bestand darauf, dass es sich nur um einen Frühstücksburrito handelte & # 8221 TSA sagte in einer Erklärung.

Agenten forderten erneut das Auspacken des Burritos und als der Reisende schließlich nachkam, bemerkten sie „etwas Dunkles und Ungewöhnliches“ zwischen Eiern, Käse und Fleisch.

Nachdem sie den Burrito ein zweites Mal gescannt hatten, sahen die TSA-Offiziere & # 8220 schwarzes Klebeband und dunkles Wickeln um eine große organische Masse. & # 8221

Der Frühstücksburrito, der die Drogen enthielt.

Im Verdacht, dass es sich um eine illegale Substanz handelte, riefen die Agenten der Polizei von Houston, die bestätigten, dass es sich bei der Masse tatsächlich um Meth handelte, teilte die TSA mit.

Die Polizei beschlagnahmte die Schmuggelware und verhaftete den Reisenden, der in der Erklärung nicht öffentlich identifiziert wurde.

Laut der lokalen Nachrichtenagentur Houston Press scheint der Burrito tatsächlich ein Taco, von Pappas Bar-B-Q, das einen Außenposten im Flughafen & # 8217s Hauptterminal hat.


Zutaten

  • Überbleibsel gekochter brauner Reis - Viele vegetarische Burrito-Rezepte verwenden Koriander-Limetten-Reis. Das ist gut, aber ich mag es einfach, indem ich übrig gebliebenen braunen Reis verwende und etwas zusätzlichen Geschmack hinzufüge.
  • Zwiebel, Jalapeno und Knoblauch - dieses Trio ist die Geschmacksgrundlage.
  • Tacogewürz - Ich greife immer zu meinem hausgemachten Whole30 Taco-Gewürz, wenn ich dieses Rezept mache. Sie können auch im Laden gekaufte Pakete verwenden.
  • Schwarze Bohnen - Bohnen fügen Protein und Ballaststoffe hinzu. Ich scheine immer eine zusätzliche Dose schwarze Bohnen in meiner Speisekammer zu haben, aber Pinto oder jede andere Bohne wird funktionieren.
  • Salsa - Ich verwende eine mittlere Salsa, um die Füllung familienfreundlich zu halten, aber verwende deine Lieblingssalsa, um die Aromen und die Schärfe zu ändern.
  • Limettensaft - Ein Spritzer Limettensaft und eine Handvoll Koriander verleihen der Reisfüllung einen köstlich frischen Geschmack.
  • Mehl Tortillas - Ich finde die großen Burrito-Schalen eignen sich am besten, um die Füllung zu halten. Verwenden Sie jedoch jede verfügbare Größe.

Serviergröße
Kalorien
Kalorien von Fett
Gesamtfett
Gesättigte Fettsäuren
Transfette
Cholesterin
Protein
Kohlenhydrate
Natrium
Ballaststoffe
Zucker

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Die Nährwertinformationen auf dieser Website stammen aus Tests, die in Labors durchgeführt wurden, aus veröffentlichten Quellen oder aus Informationen von Lieferanten von El Pollo Loco. Die Nährwertangaben basieren auf Standardproduktrezepturen und Portionsgrößen. Alle Nährwertangaben basieren auf Durchschnittswerten für Zutaten der Lieferanten von El Pollo Loco und sind gerundet, um den aktuellen Bundesrichtlinien zu entsprechen. Variationen in Portionsgrößen, Zubereitungstechniken, Produkttests und Bezugsquellen sowie regionale und saisonale Unterschiede können sich auf die Nährwerte der einzelnen Produkte auswirken. Darüber hinaus ändern sich Produktformulierungen regelmäßig. Bei den in unseren Restaurants gekauften Produkten müssen Sie mit gewissen Schwankungen im Nährstoffgehalt rechnen. Diese Informationen sind ab Januar 2013 korrekt, sofern nicht anders angegeben.


Küsten-Mexikaner

Burritos im Missionsstil, niedrige Tacos, Bowls an der Küste und mehr.

vegetarisch vegan glutenfrei

Burritos (Roll einen Fetten!)

Burrito im Missionsstil mit wahlweise gedämpftem Mehl, Vollkorn-, Spinat- oder Tomaten-Basilikum-Tortilla. Gefüllt mit Reis und Bohnen, Protein nach Wahl, Käse, Pico de Gallo und Toppings

Tacos. eins, zwei, drei, aber?

Bekannt für unsere Rippin Fish Tacos mit knusprig gebackenem Weißfisch, Kohl, Pico de Gallo und Baja-Sauce. Oder kreieren Sie Ihre eigenen Tacos mit Ihrer Wahl aus weichem Mehl, Mais oder knuspriger Tortilla, Protein und Belägen.

Burrito Bowls (Packen Sie eine Schüssel ein!)

Dekonstruierter Burrito (unverpackt) serviert in einer Schüssel mit Reis, Bohnen, Protein Ihrer Wahl, Salsa, Käse und Pico de Gallo.

Taco-Salate

Knusprig gebackene Taco-Salatschale, gefüllt mit geriebenem Salat, Reis, Bohnen, Protein Ihrer Wahl, Käse, Pico de Gallo und Belägen!

Geladene Nachos

Knusprige Tortilla-Chips mit schmelzendem gebackenem Käse, Reis, Bohnen und einer Auswahl an Proteinen, Salsa und Belägen.

Enchiladas

2 Enchiladas oder 1 Enchilada und 1 Taco gefüllt mit Protein Ihrer Wahl mit Reis und Bohnen, Sauerrahm, Pico de Gallo und Guac.

Quesadillas

Knusprig gegrillt in Mehl Ihrer Wahl, Vollkorn-, Spinat- oder Tomaten-Basilikum-Tortilla, beladen mit Käse und Protein Ihrer Wahl.

Küstenfüllungen

Wählen Sie eine aus und beginnen Sie mit der Kreation Ihrer eigenen legendären Geschmackskombination:

Geschmortes Hühnchen

Langsam gekocht und gegart mit Chili, roter Paprika, Jalapeño, Knoblauch, Petersilie, Koriander und Tomatensauce

Knusprig gebackener weißer Fisch

Leichter und flockiger Weißfisch paniert und knusprig gebacken

Shrimp Ceviche

Gekühlte, gekochte Garnelen in einer würzigen Zitrusmarinade, gemischt mit frischem Pico de Gallo und Gewürzen.

HACKFLEISCH

Hackfleisch-Tomaten-Sauce gegart mit Chili, roter Paprika, Jalapeño, Knoblauch, Petersilie und Koriander

Steak

Geschnetzeltes Rindfleisch gewürzt mit Knoblauch, Zwiebeln und Gewürzen

Pulled Pork Carnitas

Langsam gegartes geschreddertes Schweinefleisch, aromatisiert mit einem Hauch von Orange und gewürzt mit Knoblauch

Geschreddertes Rindfleisch

Geschmortes Rindfleisch mit Zwiebeln, Knoblauch und Gewürzen langsam gegart

Vegetarier

Fügen Sie Guacamole und ganz gekochte Bohnen zu jeder unserer Mahlzeiten hinzu, um eine leichte, vegetarische Variante unserer klassischen Kombinationen zu erhalten

Jenseits von Fleisch®

Feisty Beyond Beef® Streusel

Salsa und mehr

Stapeln Sie Ihre Lieblings-Baja-Toppings oder probieren Sie etwas Neues aus!

Würzige grüne Soße

Unsere Interpretation eines klassischen Salsa Verde. Hergestellt mit Tomatillos und Serrano-Paprika

Geröstete Chipotle-Sauce

Ein leichter rauchiger Kick mit feuergerösteten Tomaten und rauchgetrockneten Chipotle-Paprikaschoten aus gerösteten Tomaten, Zwiebeln, Chipotle und Serrano-Paprika

Habanero Salsa

Eine würzige und schmackhafte Mischung aus feuergerösteten Tomaten und Habanero-Chilis

Mango Salsa

Gewürfelte Mango und Pfirsiche, gemischt mit Tomaten, Zwiebeln, einer Prise Koriander und Jalapeños für den Kick

Geröstete Maissauce

Feuergerösteter Mais gemischt mit Roma-Tomaten, Serrano-Paprika, gelben Zwiebeln, Koriander und frisch gepresstem Limettensaft

Weiße Baja-Sauce

Eine würzige und erfrischende Remoulade nach niedriger Art

Käse

Käsige, schmelzende Güte. Müssen wir noch mehr sagen? Ersticke deinen Burrito oder füge ihn zu einem beliebigen Gegenstand hinzu

Enchilada Soße

Leicht süße und rauchige Sauce auf Tomaten-Chili-Basis, gewürzt mit Baja-Gewürzen

Guacamole

Glatt und cremig! Avocado mit Tomate, Koriander und Limette

Pico de Gallo

Täglich frisch zubereitet aus Roma-Tomaten, Zwiebeln, Koriander und Serrano-Paprika

Mach es zu einer Mahlzeit

Schnappen Sie sich ein normales Getränk und wählen Sie aus diesen köstlichen Küstenbegleitern:

Chips & Salsa

Knusprige Tortilla Chips mit Salsa nach Wahl

Chips & Käse

Knusprige Tortilla-Chips serviert mit käsiger Güte

Chips & Guacamole

Knusprige Tortillachips mit cremiger Guacamole

Reis Bohnen

Mexikanischer Gewürzreis und Bohnen nach Wahl

Heißhunger

Heißhunger

Perfekt für einen schnellen Happen zwischen den Wellen.

Chips & Salsa

Tangy Verde, gerösteter Chipotle, Habanero, Mango oder gerösteter Mais

Chips & Guacamole
Chips & Käse
Reis Bohnen
Kleiner (Mondito) Burrito

Los Niños (auch bekannt als Kinder!)

Käse-Quesadilla
Bohnen-Käse-Burrito

Auserlesene Zutaten

Als wir auf der Suche nach der nächsten Welle an den flippigen Strandhütten entlang der Strände von Baja vorbeifuhren, mussten wir etwas Schnelles, Schmackhaftes und Nahrhaftes tanken. Unsere Speisekarte spiegelt daher ausgewählte Zutaten wider, um Sie auf Ihre nächste Welle zu bringen. Keto, Paleo, Vegetarisch, Vegan, Binge-Day, Pflanzlich, Low-Carb, Glutenfrei, Höhlenmensch, Ohne Zuckerzusatz, was auch immer Ihr Ernährungsinteresse ist, wir haben Sie abgedeckt!


Speisekarte für das mexikanische Restaurant La Cabana

Eine Maistortilla gefüllt mit Rindfleisch, Hühnchen oder Käse Ihrer Wahl, garniert mit einer roten Enchilada-Sauce und Käse. Serviert mit einer mit Käse gefüllten Anaheim-Pfeffer, gerollt in einem Ei-Teig und gekrönt mit unserer charakteristischen Cabana-Sauce und Käse

Tamale und Chile Relleno

Schweinefleisch in roter Sauce gekocht, in Maismehl gerollt, mit einer roten Enchilada-Sauce und Käse belegt. Serviert mit einem mit Käse gefüllten Anaheim-Pfeffer, gerollt in einem Ei-Teig und gekrönt mit unserer charakteristischen Cabana-Sauce und Käse

Gebratenes Fleisch

Ein 6 Unzen. Top Sirloin in Scheiben geschnitten und gegrillt, serviert mit Guacamole, Pico de Gallo und drei Tortillas

Chimichanga

Eine große frittierte Mehltortilla, gefüllt mit Rindfleisch oder Hühnchen nach Wahl. Serviert mit Salat, Tomaten, Käse, Sauerrahm und Guacamole

Machaca-Platte

Eine Kombination aus zerkleinertem Rindfleisch, Eiern, Zwiebeln, Tomaten und Anaheim-Paprika, zusammen gegrillt und mit Guacamole und drei Tortillas serviert

Rancher-Eier

Zwei Eier bedeckt mit sautierten Anaheim-Paprika, Tomaten und Zwiebeln. Serviert mit drei Tortillas

Enchilada

Eine gerollte Maistortilla gefüllt mit Rindfleisch, Hühnchen oder Käse Ihrer Wahl. Mit einer roten Enchilada-Sauce und Käse überbacken

Tamale

Schweinefleisch in roter Sauce gekocht, in Maismehl gerollt und mit roter Enchilada-Sauce und Käse belegt

Chile gefüllt

Ein mit Käse gefüllter Anaheim-Pfeffer, gerollt in einem Eierteig, belegt mit unserer speziellen Cabana-Sauce und Käse

Fajitas

Ihre Wahl zwischen Steak, Hühnchen oder Shrimps gebraten zusammen mit Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten und Paprika. Serviert mit Guacamole, Sauerrahm und drei Tortillas

Grünes Chili

Schweinelende mit Tomaten und einer Kombination aus Chilis, serviert mit drei Tortillas

Enchilada und Taco

Eine gerollte Maistortilla gefüllt mit Rindfleisch, Hühnchen oder Käse nach Wahl und eine frittierte Maistortilla gefüllt mit Rindfleisch oder Hühnchen nach Wahl, garniert mit Salat, Salsa und Käse

Zwei Tacos

Zwei frittierte Maistortillas gefüllt mit Rindfleisch oder Hühnchen nach Wahl, garniert mit Salat, Salsa und Käse

Drei Taquitos

Drei gerollte, frittierte Maistortillas, gefüllt mit Rindfleisch oder Hühnchen nach Wahl, belegt mit Käse und Guacamole

Enchilada und Tamale

Eine gerollte Maistortilla, gefüllt mit Rindfleisch, Hühnchen oder Käse Ihrer Wahl. Serviert mit Schweinefleisch in roter Sauce gekocht und in Maismehl gerollt, garniert mit Enchilada-Sauce und Käse

Enchilada, Chile Relleno und Taco

Eine gerollte Maistortilla, gefüllt mit Rindfleisch, Hühnchen oder Käse Ihrer Wahl. Serviert mit einem mit Käse gefüllten Anaheim-Pfeffer, gerollt in einem Eierteig, belegt mit unserer speziellen Cabana-Sauce und Käse, und einem hartschaligen Taco, gefüllt mit Rindfleisch oder Hühnchen Ihrer Wahl, garniert mit Salat, Salsa und Käse

Chorizo ​​mit Eiern

Mexikanische Würstchen mit Eiern, serviert mit drei Tortillas

Super Cabana Burrito

Eine 12 & # 34 Mehl-Tortilla, gefüllt mit Rind-, Hühnchen- oder Schweinefleisch, Käse, Salat und milder Salsa. Mit Enchilada-Sauce und Käse überbacken. Serviert mit Guacamole und Sauerrahm

Alle Fleisch Burrito

Eine 12 & # 34 Mehl-Tortilla gefüllt mit Rind-, Hühnchen- oder Schweinefleisch Ihrer Wahl. Mit Enchilada-Sauce und Käse überbacken

Enchilada, Burrito und Taco

Eine gerollte Maistortilla gefüllt mit Rindfleisch, Hühnchen oder Käse Ihrer Wahl und eine Mehltortilla gefüllt mit Fleisch Ihrer Wahl, und ein hartschaliger Taco gefüllt mit Rindfleisch oder Hühnchen Ihrer Wahl, belegt mit Salat, Salsa und Käse

Reis mit Hühnchen

Eine Kombination aus Hähnchenbrust und Champignons, gebraten in unserer typischen Cabana-Sauce, serviert auf einem Reisbett mit geschmolzenem Käse darüber. Serviert mit drei Tortillas

MI Casita Tacos

Drei weiche Maistortillas mit Asada, frischem Pico de Gallo und Käse. Serviert mit zwei Paprika und Guacamole

Chile Relleno und Taco

Ein mit Käse gefüllter Anaheim-Pfeffer, in einen Eierteig gerollt, mit Cabana-Sauce und Käse belegt. Serviert mit einem hartschaligen Taco, gefüllt mit Rindfleisch oder Hühnchen Ihrer Wahl, garniert mit Salat, Salsa und Käse

Chimichanga und Taco

Eine große frittierte Mehl-Tortilla, gefüllt mit Rindfleisch oder Hühnchen, und ein hartschaliger Taco, gefüllt mit Rindfleisch oder Hühnchen nach Wahl, belegt mit Salat, Salsa und Käse. Serviert mit Salat, Käse, Guacamole und Sauerrahm

Flöten

Zwei gerollte frittierte Mehltortillas gefüllt mit Rindfleisch oder Hühnchen nach Wahl, belegt mit milder Salsa, Käse, Sauerrahm und Guacamole

Toast

Eine flache knusprige Maistortilla mit Bohnen, Salat, Tomaten, Salsa, Käse, Guacamole und Sour Cream. Rindfleisch oder Hühnchen nach Wahl

Carne Asada Burrito und Taco

Ein Burrito gefüllt mit 6 oz. aus gehacktem Steak, milder Salsa und Käse, dazu ein hartschaliger Taco, gefüllt mit Rindfleisch oder Hühnchen nach Wahl, garniert mit Salat, Salsa und Käse

Vegetarischer Burrito

Eine Tortilla aus 10 & # 34 Mehl, gefüllt mit Reis, Bohnen, Tomaten und Salat. Getoppt mit unserer typischen Cabana-Sauce, Käse, Guacamole und Sauerrahm


Vegane Frühstücksburrito Rezept Zutaten

Hier ist, was Sie brauchen, um dieses vegane Frühstücks-Burrito-Rezept zuzubereiten:

  • Tofu-Rührei & # 8211 In einem normalen Frühstücks-Burrito findet man oft & # 8217 Rührei, daher verwende ich in diesem veganen Rezept stattdessen mein Easy Tofu Scramble. Es ist einfach und würzig, gewürzt mit Kurkuma, Kreuzkümmel und Nährhefe.
  • Schwarze Bohnen& # 8211 Ein Frühstücks-Burrito unverzichtbar! Zusammen mit dem Tofu-Rührei verpacken sie dieses Rezept mit pflanzlichem Protein.
  • Avocado & # 8211 Ich liebe seine cremige Textur mit dem knackigen Gemüse. & # 8211 Für Farbe und Crunch.
  • Spinat & # 8211 So fühlt sich dieser vegane Frühstücks-Burrito leicht und frisch an.
  • Serrano-Paprika & # 8211 Sie sorgen für mehr Crunch und geben dem Burrito einen würzigen Kick. Eingelegte Jalapeños wären hier auch toll!
  • Eingelegte rote Zwiebeln & # 8211 Für einen strahlenden Geschmack. Wenn Sie keine zur Hand haben, sind Frühlingszwiebeln ein guter Ersatz.
  • Und große Mehltortillas & # 8211 Um das Ganze abzurunden!

Das vollständige Rezept mit Maßangaben finden Sie unten.


ABENDESSEN: Champignon-Kürbiscremesuppe

Eine Portion enthält: 216 Kcal, 30 g Kohlenhydrate, 9 g Protein, 8 g Fett, 7 g Ballaststoffe.

Zutaten für 2 Portionen

  • Pleurotus-Pilze (300 g)
  • Zucchini (200 g)
  • Karotten (100 g)
  • Weiße Zwiebel (100 g)
  • Selleriewurzel (100 g)
  • Sojajoghurt (200 g)
  • Olivenöl (10 ml / 2 Teelöffel)

Gewürze und Kräuter: Frische Korianderblätter, frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, Salz

Zubereitungsart

  1. Das gesamte Gemüse in einem Topf etwa 15 & # 8211 20 Minuten kochen lassen.
  2. Das gesamte gekochte Gemüse in einem Mixer zusammen mit einem Teil des Wassers, in dem es gekocht wurde, je nach Konsistenz, die Sie der Cremesuppe geben möchten, zerkleinern und das Olivenöl hinzufügen.
  3. Mit Salz und Pfeffer würzen und zum Schluss fein gehackten Koriander und Sojajoghurt hinzufügen.

Diese Rezepte sind Teil des KiloStop Green Rezeptbuchs, das Sie online kaufen können.


Ich habe den Miley Cyrus Burrito Chipotle probiert, der gerade zu seiner Speisekarte hinzugefügt wurde, und es war das Beste, was ich je in dem Kettenrestaurant gegessen habe.

Ich bin eine begeisterte Zuschauerin der Instagram-Geschichten von Miley Cyrus, und als ich ihren Beitrag über die Schaffung eines von Miley inspirierten Burritos sah, war ich fasziniert.

Ihre Geschichte zeigte einen TikTok-Kommentarthread zwischen Chipotle und dem Sänger von „Midnight Sky“, der neuesten Iteration des „If Miley Comments“-Trends, in dem TikTokers schreiben, dass wenn Miley ihnen sagt, etwas zu tun, sie es tun werden.

In dem Kommentarthread stimmte Miley zu, mit der Kette nur zusammenzuarbeiten, wenn ihr Essen "Guac ist extra, aber Miley auch" Burrito genannt wurde. Chipotle folgte ihrem Anruf und bat in ihren Direktnachrichten um ihre Go-to-Bestellung.

So entstand der "Guac is extra but so is Miley Burrito".

Mit weißem Reis, schwarzen Bohnen, Fajita-Gemüse, gerösteter Chili-Mais-Salsa, Tomaten-Rot-Chili-Salsa, Römersalat und Guacamole (ironischerweise ohne Aufpreis, da Guac bei fleischlosen Gerichten bei Chipotle enthalten ist) ist der Burrito geeignet für ein Vegetarier, der zu Cyrus' pescetarischem Lebensstil passt. Es wird Ihnen 8,75 $ laufen.

Obwohl ich ein Fan von Chipotles Guacamole bin, esse ich normalerweise nicht gerne eine Mahlzeit aus dem Fast-Casual-Laden. Normalerweise fühle ich mich nach der Hälfte aufgebläht und lethargisch und bereue sofort meine Wahl zum Abendessen. Aber ich dachte mir, wenn dieser Burrito für Cyrus gut genug ist, ist er gut genug für mich, um ihn zumindest auszuprobieren.

Und ich bin froh, dass ich das gemacht habe, denn dank der Sängerin habe ich meine neue Chipotle-Bestellung gefunden.