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Flauschige Donuts

Flauschige Donuts


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Die Milch wird zusammen mit dem Zucker in eine Schüssel auf das Feuer gegeben und leicht gerührt, um den Zucker aufzulösen. Etwas abkühlen lassen - es sollte warm sein, dann die Hefe hinzufügen.

In eine Schüssel Mehl, Zitronenschale und Orange, die 2 Eier (auf dem Bild sind 4, weil ich die doppelte Menge gemacht habe) und Rumessenz geben. Ich begann leicht zu mischen, fügte warme Milch hinzu und am Ende fügte ich die Tasse Öl hinzu. Ich habe gut geknetet und den Teig gut "geschlagen", genau wie beim Kuchen, für etwa 15-20 Minuten. Ich habe es eine Stunde gehen lassen.

Den Teig habe ich in passende Kugeln, wie einen Tischtennisball, aufgeteilt, die ich etwa 15 Minuten gehen ließ. Ich habe die Donuts geformt und in reichlich Öl angebraten.

Ich habe sie mit Zucker gepudert und mit Begeisterung serviert!


Video: Das ist kein Kuchen, sondern eine richtig flauschige Schokoladenwolke. Joghurtkuchen! # 206


Bemerkungen:

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    Welches Wort ist gemeint?

  2. Dugis

    Fast gleich.

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