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Backen Sie eine zweite Charge: Karottenkuchen-Kekse

Backen Sie eine zweite Charge: Karottenkuchen-Kekse


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Geben Sie etwas, behalten Sie etwas: Karottenkuchenplätzchen sind todsichere Lächelnmacher.

Karottenkuchenplätzchen

Basierend auf dem klassischen Whoopie Pie bieten diese weichen Sandwiches alle Freuden des traditionellen Karottenkuchens in einer unterhaltsamen Verpackung, einschließlich des dicken, würzigen Frischkäse-Zuckergusses.insbesondere der Frischkäse Zuckerguss. Sie packen leicht ein; Einfach zwischen Wachspapier stapeln, damit sie nicht zusammenkleben. Geben Sie Ihrem Nachbarn, dem Lehrer Ihres Kindes oder der Person, die den Osterbrunch veranstaltet, eine Menge. Und vergessen Sie nicht, eine eigene Charge zu erstellen. Es wäre eine Schande, sie nicht selbst zu genießen.

Backtipp Nr. 1

Wir werfen zerkleinerte Karotten mit etwas Zucker und lassen die Mischung einige Minuten stehen. Dies macht die Fetzen zart - wichtig hier, weil diese im Gegensatz zu einem echten Karottenkuchen, der eine Weile backt, nur 11 Minuten kochen, nicht viel Zeit, damit die Karotten weich kochen.

Backtipp Nr. 2

Nachdem Sie den Teig auf die Backbleche geschaufelt haben, tupfen Sie ihn vorsichtig ab, damit die Kekse im Allgemeinen flach backen. Ziel für 2-Zoll-Kreise.

Backtipp Nr. 3

Drücken Sie beim Zusammenstellen der Kekssandwiches vorsichtig zusammen, damit sich die Füllung abflacht und bis an die Ränder verteilt.

Eine zweite Charge backen, mischen und backen Sie zwei separate Chargen Keksteig anstelle einer großen Charge. Sie können jedoch nur eine große Doppelcharge der Frischkäsefüllung herstellen. Zum Geben zwischen Wachspapierschichten in einer Schachtel stapeln. Wenn es sich um ein Ostergeschenk handelt, ordnen Sie es in der Schachtel auf einem Bett aus Osterkorbgras an.


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