Tahini Huhn mit Bok Choy und Mangosalat
We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Ausbeute
Für 4 Personen (Portionsgröße: ca. 1 1/2 Tassen Bok Choy Mischung und 3/4 Tasse Hühnchen)
Tahini und Honig bilden eine wunderschön verkohlte Kruste auf einem knochenlosen, hautlosen Hühnerschenkel und verwandeln dieses alltägliche Protein. Stellen Sie sicher, dass der Tahini vor dem Messen glatt und gießbar gerührt wird. Wenn Sie keine Mango finden, können Sie Nabelorangenabschnitte ersetzen. Sie können auch die Hühnchen-Tahini-Mischung verdoppeln und über Taboulé oder in Gemüseverpackungen servieren, um während der Woche schnell zu Mittag zu essen.
Zutaten
- 3 Esslöffel Tahini (Sesampaste), gut gerührt
- 4 Teelöffel Honig, geteilt
- 4 (4 Unzen) hautlose, knochenlose Hühnerschenkel
- 1 Esslöffel Rapsöl
- 1/2 Teelöffel koscheres Salz
- 1/4 Teelöffel schwarzer Pfeffer
- 2 Esslöffel geröstetes Sesamöl
- 2 Esslöffel ungewürzter Reisessig
- 1 Esslöffel Sojasauce mit reduziertem Natriumgehalt
- 4 Tassen dünn geschnittener Baby Bok Choy
- 2 Tassen dünn geschnittener Rotkohl
- 1 1/2 Tassen gehackte geschälte Mango
- Frische Korianderblätter
Nährwert-Information
- Kalorien 375
- Fett 21g
- Satfat 3g
- Ungesättigtes 17g
- Protein 26g
- Kohlenhydrate 22g
- Faser 3g
- Natrium 551 mg
- Calcium 11% DV
- Kalium 15% DV
- Zucker 16g
- Zucker 6g hinzugefügt
Wie man es macht
Schritt 1
Kombinieren Sie Tahini und 1 Esslöffel Honig in einer kleinen Schüssel und rühren Sie mit einem Schneebesen. Erhitzen Sie eine Grillpfanne über mittlerer Höhe. Hähnchenschenkel mit Rapsöl einreiben; Mit Salz und Pfeffer bestreuen. Fügen Sie Huhn der Pfanne hinzu; 4 bis 5 Minuten auf jeder Seite kochen oder bis es fertig ist. Die Tahinimischung über beide Seiten des Huhns streichen. 30 Sekunden auf jeder Seite kochen oder bis sie leicht verkohlt sind. Nehmen Sie das Huhn aus der Pfanne. in 1-Zoll-Stücke schneiden.
Schritt 2
Die restlichen 1 Teelöffel Honig, Sesamöl, Essig und Sojasauce in einer großen Schüssel vermengen. Fügen Sie Bok Choy, Kohl und Mango hinzu; werfen, um zu beschichten. Salat gleichmäßig auf 4 Schalen verteilen; Top mit Huhn. Gleichmäßig mit Koriander bestreuen.
Ich entschuldige mich, aber diese Variante kommt mir nicht nahe.
Alles nicht einfach ist einfach
Tolle Sache, ich habe geschaut, ich rate allen ...
die sehr nützliche Frage
Das klingt verlockend
Heute habe ich mich bei einem bestimmten Forum angemeldet, um an der Diskussion zu diesem Thema teilzunehmen.
Zugegeben, sehr nützliche Informationen