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Miso-Chili-Knoblauch-Sauce

Miso-Chili-Knoblauch-Sauce


Ausbeute

Für 8 Personen (Portionsgröße: 1 EL)

Nur vier Zutaten liefern dank der Chili-Knoblauch-Sauce einen großen Umami-Geschmack mit einem Hauch von Wärme. Es passt gut zu den meisten Proteinen - wir mögen es mit Garnelen, Hühnchen oder Tofu. Dünne übrig gebliebene Sauce mit etwas Sesamöl für ein schnelles Salatdressing.

Zutaten

  • 2 Esslöffel weiße oder gelbe Misopaste
  • 1 Esslöffel Chili-Knoblauch-Sauce
  • 1 Teelöffel Fischsauce
  • 6 Esslöffel geröstetes Sesamöl

Nährwert-Information

  • Kalorien 98
  • Fett 10g
  • Satfat 1g
  • Ungesättigtes 8g
  • Protein 1g
  • Kohlenhydrate 2g
  • Faser 1g
  • Cholesterin 0,0 mg
  • Eisen 0,0 mg
  • Zucker 1g
  • Zuckerzusatz g
  • Natrium 220 mg
  • Calcium% DV
  • Kalium% DV

Wie man es macht

Kombinieren Sie Misopaste, Chili-Knoblauch-Sauce und Fischsauce in einer mittelgroßen Schüssel. Mit einem Schneebesen umrühren, bis alles gut vermischt ist. Sesamöl langsam unterrühren, bis eine Mischung entsteht.


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