Süßkartoffelbrot
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Schritt 2
Mehl wiegen oder leicht in trockene Messbecher geben; mit einem Messer ausgleichen. Mehl und die nächsten 6 Zutaten (durch Nelken) in einer großen Schüssel mischen und mit einem Schneebesen gut umrühren. Kombinieren Sie Joghurt, Zucker, Öl und Eier. Fügen Sie Joghurtmischung Mehlmischung hinzu und rühren Sie gerade bis feucht. Süßkartoffel, Rosinen und Pekannüsse vorsichtig unterheben.
Schritt 3
Kratzen Sie den Teig in eine 9 x 5 Zoll große Metallbrotpfanne, die mit Backspray beschichtet ist. 40 Minuten bei 350 ° backen oder bis ein in der Mitte eingesetzter Holzpickel mit feuchten Krümeln herauskommt. 10 Minuten in der Pfanne abkühlen lassen. Brot aus der Pfanne nehmen; vollständig auf Drahtgitter abkühlen lassen.
Schritt 4
Kombinieren Sie Frischkäse und die restlichen Zutaten in einer Schüssel; Mit einem Mixer bei mittlerer Geschwindigkeit 2 Minuten oder bis glatt schlagen. Verteilen Sie den Zuckerguss gleichmäßig auf dem Brot.
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Wie die Variante, ja