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Ja, Zitrusfrüchte haben eine Saison und sie ist fast vorbei: 11 Möglichkeiten, frische Zitrusfrüchte in Ihrer Küche zu verwenden

Ja, Zitrusfrüchte haben eine Saison und sie ist fast vorbei: 11 Möglichkeiten, frische Zitrusfrüchte in Ihrer Küche zu verwenden


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Verwenden Sie Ihre süßen Mandarinen, Orangen und Grapefruits, solange der Geschmack am besten ist

Ja, Zitrusfrüchte haben eine Saison und sie ist fast vorbei: 11 Möglichkeiten, frische Zitrusfrüchte in Ihrer Küche zu verwenden

Vergleichen wir Äpfel und Orangen - Sie beide verfügen über Jahreszeiten, aber wann bist du das letzte Mal in die Lebensmittelgeschäft ohne von einer Pyramide dieser süßen Früchte begrüßt zu werden? Wahrscheinlich nie. Unsere industrielles Lebensmittelsystem ist voller Probleme, aber es tut zwei Dinge Ja wirklich naja: Billiges Essen und Verwischen der Grenzen von Saisonalität.

Jeder, der eine Erfrischung genießt Grapefruit beim Frühstück jeden Morgen haben vielleicht gemerkt, dass ihr Lieblingszitrusfrüchte schmeckt im Winter nur ein bisschen süßer, und wahrscheinlich wurde die Frucht etwas näher angebaut.

Dann gibt es die eher obskuren Zitrusfrüchte, die in der vollen Hitze des Sommers wirklich schwerer zu finden sind, wie zum Beispiel Blutorange und Satsuma-Mandarinen. Holen Sie sich also genug von süßen Zitrusfrüchten der Hauptsaison, während die Bauernmarkt wird gut, und bevor du noch ein Jahr auf saftiges warten musst Zitrusfrüchte der Saison Frucht.

Für einige Kochinspirationen und einige unserer beliebtesten Zitrusrezepte, sehen Sie sich unsere Zusammenstellung von 11 Rezepten an, die alles von säuerlicher Grapefruit bis hin zu süßen Mandarinen enthalten.

Rote Bete und Mandarinen mit Minz- und Orangenblütenwasser

Hühnchen mit Marsala, Oliven und Blutorangen

Clementinen mit Schokoladenüberzug

Der Winter bringt eine Fülle von Zitrusfrüchten, mein Lieblingswesen Clementinen. Als wir letzten Winter in Spanien lebten, machten wir als besonderen Genuss an einem Abend ein Schokoladenfondue mit frischen Früchten. Es erwies sich als sehr nachsichtig – lustig und doch gesund – und die Clementinen mit Schokolade entpuppten sich als eine beliebte Kombination. — Erin Swing

Klicken Sie hier für das Rezept für Clementinen mit Schokoladenüberzug.

Farro-Rüben-Salat mit Blutorangen-Vinaigrette

French Toast mit Orangenjoghurt

Thinkstock

Grapefruit-, Fenchel- und Feta-Salat

Zitronen- und Mandarinenglasierte Karotten

Zitronen-Baiser-Quadrate

Hähnchenbrust mit Zitronenkruste

Drachenkopf mit Zitronenbutter und Salbei

Mandarinen-, Rindfleisch- und Gemüsepfanne

Satsumas sind süß, saftig und leicht zu schälen Zitrusfrüchte. In dieser farbenfrohen Pfanne sorgt die Satsuma-Schale für einen intensiven Geschmack, Satsuma-Saft wird verwendet, um eine reichhaltige Sauce zu kreieren, und Satsuma-Segmente sorgen für einen letzten Schuss Zitrusfrüchte. Bereiten Sie alle Ihre Zutaten vor, bevor Sie mit dem Kochen beginnen, damit es einsatzbereit ist, da dies in nur wenigen Minuten kocht.

Klicken Sie hier, um das Rezept für Mandarinen-, Rindfleisch- und Gemüsepfannkuchen zu erhalten.


11 kreative Möglichkeiten, übrig gebliebene Saftmasse zu verwenden

Wenn Sie nach kreativen Möglichkeiten suchen, Ihr übrig gebliebenes Fruchtfleisch zu recyceln, lesen Sie weiter.

Kompostieren ist eine naheliegende Option, aber unsere Kunden aus dem Saftgeschäft fragen uns oft, ob es andere Möglichkeiten für die Verwendung von Saftmark gibt. Glücklicherweise haben wir im Laufe der Jahre viele einzigartige Rezepte und Methoden entdeckt.

Unten finden Sie 11 Rezepte, die Ihnen helfen, all das zusätzliche Fruchtfleisch des Entsafters zu verbrauchen. Diese wurden mit Hilfe unseres großartigen Goodnature-Kochs Ari kreiert.


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Bemerkungen:

  1. Garvin

    Verschiedener Meinung sein

  2. Goltishicage

    Dieses Thema ist einfach unvergleichlich :), ich mag es wirklich)))))

  3. Blayze

    Ganz recht! Ich denke, das ist eine gute Idee. Ich stimme mit Ihnen ein.



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