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Zitronen-Martini mit Cranberry

Zitronen-Martini mit Cranberry


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Diese Zitronen-Martini sind super einfach und können so stark gemacht werden, wie Sie möchten. Garnieren Sie Ihren Martini mit einer Zitronenscheibe für eine kleine zusätzliche Präsentation.MEHR+WENIGER-

Aktualisiert am 17. September 2015

1

oz (1 Schuss) herbe Limonade (wie einfach Limonade)

1

oz (1 Schuss) Cranberrysaft (ohne Zuckerzusatz)

Bilder ausblenden

  • 1

    In einen Martini-Shaker 5-8 Eiswürfel geben.

  • 2

    Fügen Sie eine Unze Limonade und eine Unze Preiselbeersaft hinzu. Stellen Sie sicher, dass Sie den ungesüßten Cranberry-Saft verwenden. Seine Säure ist eine gute Balance, um den schweren Wodka-Geschmack zu überdecken.

  • 3

    Fügen Sie 2+ Unzen Wodka hinzu. Schüttler abdecken und 30 Sekunden mischen.

  • 4

    Nehmen Sie den Martini-Shaker ab und gießen Sie den Martini in das Glas (ohne Eis). Fügen Sie einen Schuss mehr Saft hinzu, wenn er zu stark ist.

  • 5

    Optional - mit Zitronenscheibe garnieren.

Für dieses Rezept sind keine Nährwertangaben vorhanden


Cranberry-Zitronen-Tropfen Martini

In dieser Weihnachtszeit ein paar frische Cranberries im Haus zu haben, könnte ein Lebensretter für Sie sein. Von köstlichen Cranberry-Riegeln, die Sie im Handumdrehen zubereiten und für Gäste aufschneiden können, bis hin zu diesem festlichen und fruchtigen Cranberry Lemon Drop Martini. Preiselbeeren werden Ihren Bauch vollkommen zufrieden und glücklich machen, egal welcher Wahnsinn stattfindet.

Dieser Cocktail ist der Inbegriff von einfach. Ein paar frische Zutaten reichen aus, um es für die Gäste oder Freunde, die Sie vielleicht zum Jahreswechsel feiern, bereit zu haben.


Für dieses leckere Trankopfer habe ich Cranberrysaft verwendet, den gesüßten, nicht den ungesüßten! Sie werden Ihr Getränk nicht mögen, wenn Sie ungesüßten Cranberry-Saft verwenden! Wir haben frisch gepressten Zitronensaft, Gin und Cointreau hinzugefügt.

Ich habe alle Zutaten in einen kleinen Krug gegossen und in den Kühlschrank gestellt. Als unsere Gäste ihr Auto anhielten (kein Witz!), holte ich es heraus und goss die Hälfte mit Eis in einen Cocktailshaker.

Das habe ich 20 Sekunden lang geschüttelt und in ein Coupé- oder Martini-Glas abgeseiht. Dann schüttelte ich die zweite Hälfte und wiederholte. Es passt nicht alles auf einmal in den Shaker (es sei denn, Sie haben einen riesigen Shaker!), also müssen Sie es zweimal tun.


Verwenden Sie ungesüßten Cranberry-Saft! Oder überspringe den einfachen Sirup

Dieser Weihnachts-Martini verwendet ungesüßten 100% Cranberry-Saft, um seine wunderschön leuchtende Farbe zu erhalten. Aber Vorsicht beim Einkaufen: Auch gesüßten Cranberry-Saft findet man leicht. Hier erfahren Sie, was Sie über die beiden Typen wissen sollten:

  • Gesüßter Cranberrysaft wird manchmal als Cranberry-Saft-Cocktail bezeichnet. Diese Art von Cranberrysaft hat Zucker und manchmal Maissirup mit hohem Fruchtzuckergehalt als Süßungsmittel zugesetzt. Es ist die Art, die für klassische Cranberry-Cocktails der Vergangenheit verwendet wurde, wie den Vodka Cranberry und andere.
  • 100% Cranberrysaft ist jetzt leicht in Ihrem örtlichen Lebensmittelgeschäft erhältlich. Der Vorteil dieser Art? Die Farbe ist heller und Sie können Ihr Getränk nach Belieben süßen. Wir verwenden diese Sorte für alle unsere Cranberry-Cocktails.

Was ist, wenn alles, was Sie finden können, gesüßt ist? Verwenden Sie die Hälfte des einfachen Sirups im Rezept unten — oder fügen Sie ihn sogar nach Geschmack hinzu.


Frische Erdbeer-Zitronen-Tropfen Martini

  • 2 Schuss Ketel One Citroen Wodka
  • Saft von 1/2 Zitrone (am besten frische Meyer-Zitronen)
  • 2 oder 3 frische Erdbeeren, fein gehackt
  • 2 Teelöffel Bäckerzucker (extrafein)
  • (zusätzlicher Zucker zum Einfassen des Glases)

Die gehackten Erdbeeren in eine kleine Auflaufform oder Tasse geben und mit den Zinken einer Gabel zerdrücken, dann 1 Teelöffel Zucker einrühren. Etwa 4 oder 5 Minuten beiseite stellen.

Den Rand eines Martiniglases mit einer halben Zitrone einreiben, dann den Rand in eine Schüssel mit extra feinem Zucker tauchen.

Füllen Sie einen Getränke-Shaker mit Eis und fügen Sie den Zitronensaft, die Erdbeeren, den anderen Teelöffel Zucker und den Wodka hinzu. Verschließen und 50 mal schütteln, dann durch ein kleines Sieb in das vorbereitete Martiniglas gießen und mit dem Löffelrücken das Erdbeerpüree pressen.

Den Erdbeer-Zitronen-Drop-Martini mit einer Erdbeer-Zitronen-Scheibe garnieren und nach Bedarf wiederholen, denn jeder wird einen wollen! (Ein Shaker in Standardgröße kann die Zutaten für zwei Getränke gleichzeitig aufnehmen.) Prost!

BITTE TRINKEN SIE VERANTWORTLICH und NICHT TRINKEN UND FAHREN!

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Was macht ein tolles Granatapfel-Martini-Rezept aus.

Dies ist der perfekte Cocktail mit großartigem Geschmack, viel Pizzazz und schont den Geldbeutel. Der perfekte Granatapfel-Martini ist süß, aber nicht aufdringlich. Es braucht etwas Säure aus Granatapfel- und Preiselbeersaft.

Idealerweise hat es einen guten Zitronen- oder Zitruswodka im mittleren Regal. Es braucht auch eine schöne Triple Sec, aber keinen teureren Orangenlikör wie Cointreau. Im Allgemeinen empfehle ich, den Dekuyper zugunsten des schöneren Monarch Triple Sec (Hood River, Oregon) auszulassen. Die Verwendung eines etwas besseren Triple Sec ergibt einen schönen Orangengeschmack, ohne dass High-End-Orangenliköre ausbrechen müssen.

Guter Wodka im mittleren Regal = GROSSER Cocktail

Sie müssen nicht rausgehen und sich die Grey Goose dafür schnappen! Wählen Sie einfach einen festen Wodka mit Zitronengeschmack, der einen schönen süßen Geschmack hat. Im Idealfall kostet dieses Rezept ungefähr das, was 2-3 Getränke in einem Restaurant kosten würden, aber Sie würden genug Getränke bekommen, um eine Party zu servieren!

Bei der Entwicklung dieses Rezepts haben wir drei verschiedene Zitruswodkas probiert. Unser Favorit war das schwedische Label, Svedka Zitronen-Zitronen-Wodka. Normalerweise ist mein Lieblings-Zitronen-Wodka von 360 Vodka. Allerdings ist ihre Zitrone für dieses Getränk etwas zu süß. Einige Tester verwendeten sogar das Wort “syrupy”, um es zu beschreiben. Ich denke immer noch, dass es den besten Lemon Drop Martini macht, aber es passt nicht gut zum Pom!

Wir haben auch den klassischen Smirnoff ausprobiert, aber er war nicht ganz würzig oder süß genug für das Rezept.

Wie man eine große Menge Granatapfel-Martinis herstellt

Dies ist ein Martini, der leicht in großen Mengen hergestellt werden kann! Ich schlage vor, es in Vielfachen von vier zu machen, um die Mathematik zu vereinfachen.

Planen Sie also, die Zutaten mit vier zu multiplizieren, um vier Personen zu servieren. Oder um acht, um acht Leute zu bedienen. Sie können auch 16 Portionen zubereiten. Sie bekommen den Drift!

Eine Party haben? Bereiten Sie einen Krug Martinis vor und stellen Sie ihn in den Kühlschrank. Dann können Sie direkt aus dem Krug schütteln und servieren!

Virgin Granatapfel-Martini-Variation

Haben Sie ein paar jüngere Gäste oder jemanden, der auf den Schnaps verzichten muss? Kein Problem! Lassen Sie den Wodka und die Triple Sek weg und verwenden Sie stattdessen 2 Unzen Club Soda oder 7Up. Das 7UP macht ein süßeres, kinderfreundlicheres Getränk und Club Soda wird ein weniger süßes, erwachsenes Getränk machen. Garnieren Sie diese nach Belieben mit einer Maraschino-Kirsche!

Wie man einen Granatapfel entsaftet

Wenn du deine Granatäpfel entsaften willst, dann tu es! Es ist jedoch ein großer zusätzlicher Schritt und es ist einfach, Granatapfelsaft gebrauchsfertig zu kaufen! (Tipp für Batch-Martini-Hersteller – Costco verkauft Granatapfelsaft im Kühlbereich!)

  1. Die Granatapfelkerne in einen Mixer geben.
  2. Pulsieren Sie die Samen mehrmals. Dies bricht sie genug auf, um den Saft freizusetzen.
  3. Legen Sie ein Sieb oder Sieb über einen Behälter.
  4. Drücken Sie die Samen mit der Rückseite eines Löffels vorsichtig gegen das Sieb, bis Sie so viel Saft wie möglich erhalten haben.

Meine Lieblingscocktails

Klar, ich liebe ein Glas Wein, aber mein Lieblingsgetränk ist ein schöner kalter, erfrischender Cocktail. Dies sind einige meiner Favoriten! Wenn Sie vorbeikommen, stehen die Chancen gut, dass ich Ihnen einen Zitronentropfen, einen Granatapfel-Martini oder eine Wassermelonen-Margarita machen würde!

Welche Art von Cocktailshaker sollten Sie kaufen?

Es gibt zwei Haupttypen von Cocktailshakern. Die erste gibt es schon immer – die Spitze hebt ab und dann gießt du. Der zweite hat einen Deckel zum Anschrauben und ist größer, sodass Sie mehrere Cocktails gleichzeitig schütteln können.

Wählen Sie den Stil, den Sie mögen.


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Absoluter Alpengipfel (Cocktail) Absolut Citron Vodka, Absolut Mandarin Vodka, Limettensaft, Zuckersirup Absolut Blue Fin (Cocktail) Absolut Citron Vodka, Alize Blue, Cranberrysaft Absolut Tau (Schütze) Absolut Citron Vodka, Limettensaft, Sour Mix, Triple Sec ABSOLUT Heimkehr (Cocktail) Absolut Citron Vodka, Tonic Water Absolut Limonade (Cocktail) Absolut Citron Vodka, Zitrone, Limonade Absolute Leichtigkeit (Cocktail) Absolut Citron Vodka, Creme de Banane, Zitronensaft, Strega Absolut Mind-F*ck (Schütze) Absolut Citron Vodka, Absolut Kurant Vodka, Absolut Mandarin Vodka, Absolut Vodka, Gin, Sour Mix Absolute Leidenschaft (Cocktail) Absolut Citron Vodka, Alize Gold Passion, Cranberrysaft, Orangensaft, Süß-Sauer-Mix Absolut Raz-erve (Cocktail) Absolut Citron Vodka, Cranberrysaft, Zitronensaft, Mathilde Framboise Likör, Himbeeren Absolut Summer Smash (Cocktail) Absolut Citron Vodka, Limette, Limettensaft, Melonenlikör, Minze, Orange Absolut wild (Schütze) Absolut Citron Vodka, Wildberry Schnaps AbsSnap (Cocktail) Absolut Citron Vodka, Cranberry Himbeer Snapple Bucht von Acapulco (Schütze) Absolut Citron Vodka, Blue Curacao, Chambord Himbeerlikör, Triple Sec Alien-Sekretion #3 (Schütze) Absolut Citron Vodka, Midori, Sour Mix Alzheimer (Cocktail) Absolut Citron Vodka, Canadian Club 6 Jahre, Coca Cola Amanaconda (Cocktail) Absolut Citron Vodka, Absolut Mandarin Vodka, Sprite, Tonic Water Amy's I.Q-Test (Cocktail) Absolut Citron Vodka, Bacardi Limon, Cranberrysaft Big John Zitronenbad (Schlagen) Absolut Citron Vodka, Zitrone, Sierra Mist, Zucker, Wasser Blasenentzündung (Schütze) Absolut Citron Vodka, Galliano Blauer Bastard (Schütze) Absolut Citron Vodka, Blue Curacao, Orange, Pfefferminzschnaps Blaue Lagune #3 (Schütze) Absolut Citron Vodka, Malibu Rum, Maui Blue Hawaiian Schnaps Bombenknall (Schütze) Absolut Citron Vodka, Blue Curacao, Grenadine Cirrus Kühler (Schütze) Absolut Citron Vodka, Bacardi Light Rum, Malibu Rum, Orangensaft, Ananassaft Zitrone 40 (Schütze) Absolut Citron Vodka, Angostura Bitters, Metz Citron Mojito Martini (Martini) Absolut Citron Vodka, Limettensaft, Minze, Zuckersirup Zitrone mein Gesicht (Cocktail) 7-Up, Absolut Citron Vodka, Grand Marnier, Sour Mix Bewölkter Rotflammen-Martini (Martini) Absolut Citron Vodka, Cranberrysaft, Limettensaft, Himbeerlikör, Mandarinensaft Combier Cosmo (Cocktail) Absolut Citron Vodka, Combier Liqueur d'Orange, Cranberrysaft, Limettensaft Kosmopolitisch #2 (Cocktail) Absolut Citron Vodka, Cointreau, Cranberrysaft, Limettensaft Krokodilkühler #2 (Cocktail) Absolut Citron Vodka, Midori, Orangensaft, Ananassaft, Triple Sec Krokodilkühler #3 (Schütze) Absolut Citron Vodka, Midori, Orangensaft, Ananassaft, Triple Sec D-Day (Schütze) Absolut Citron Vodka, Bacardi 151 Proof Rum, Creme de Banane, Dekuyper Razzmatazz, Orangensaft Tod ist nur der Anfang (Schütze) Absolut Citron Vodka, Bacardi 151 Proof Rum, Fruit Punch, Gin, Limettensaft, Midori, Southern Comfort, Sprite Schmutziges Bongwasser #1 (Cocktail) Absolut Citron Vodka, Sahne, Weißer Rum Trockene Limonade (Cocktail) 7-Up, Absolut Citron Vodka, Limettensaft, Zucker Limonade an der Ostküste (Cocktail) 7-Up, Absolut Citron Vodka, Sour Mix Aalhaut (Schütze) Absolut Citron Vodka, Kokoslikör, Melonenlikör, Ananassaft Elektrische Limonade #3 (Cocktail) Absolut Citron Vodka, Hiram Walker Orange Curacao, Limonade, Erdbeeren Florida Sonnenschein (Cocktail) Absolut Citron Vodka, Cranberrysaft, DeKuyper Peachtree Schnaps, Orangensaft Fuzzy Nutz (Cocktail) Absolut Citron Vodka, Gin, Sunny Delight Orangensaft Deutscher Schokoladenkuchen #2 (Schütze) Absolut Citron Vodka, Frangelico, Zitrone, Zucker Glacier Bay Limonade (Cocktail) Absolut Citron Vodka, Cranberrysaft, Sour Mix, Sprite Grünes und blaues Monster (Schütze) Absolut Citron Vodka, Blue Curacao, Gin, Midori Grüne Welle (Schütze) Absolut Citron Vodka, Captain Morgan's Spiced Rum, Malibu Rum, Maui Blue Hawaiian Schnaps, Midori, Orangensaft, Ananassaft Hairy Cooter Saft und ein rosa Bikini am Strand (Cocktail) Absolut Citron Vodka, Captain Morgan's Parrot Bay Coconut Rum, Cranberrysaft, Midori, Orangensaft Hawaiische Hacke (Schütze) Absolut Citron Vodka, Bacardi Limon, Ananassaft, Sour Mix Hiram Walker - Karamell Apfel Cosmo (Cocktail) Absolut Citron Vodka, Cranberrysaft, Hiram Walker Karamell-Apfellikör, Limettensaft Hiram Walker - Zitronen langes Brett (Cocktail) Absolut Citron Vodka, Cranberrysaft, Hiram Walker Triple Sec Hiram Walker - Golden Delicious (Cocktail) Absolut Citron Vodka, Hiram Walker Karamell-Apfellikör, Sour Mix Feiertage (Cocktail) Absolut Citron Vodka, Cranberrysaft, Limettensaft, Orangensaft Geeiste TSC (Schlagen) Absolut Citron Vodka, Eistee Indigo-Tropfen (Cocktail) 7-Up, Absolut Citron Vodka, Blue Curacao, Cointreau, Zitronensaft, Süß-Sauer-Mix JägerTron (Cocktail) Absolut Citron Vodka, Energy Drink, Jägermeister Jane's Absolut Berühmte Half And Halfs (Cocktail) Absolut Citron Vodka, Fresca, Grenadine Joe Cassano (Cocktail) Absolut 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Blaubeeren haben hier in Florida Saison und wir waren gerade auf einer lokalen U Pick Farm und haben ein paar dieser wunderschönen Beeren bekommen. Natürlich werden wir viele Heidelbeer-Smoothies machen, meinen Blueberry Delight Breakfast Casserole, Blueberry BBQ Sauce, Lemon Blueberry Bread und hausgemachte Blueberry Vinaigrette, aber ich entschied, dass auch ein Blueberry-Cocktail in Ordnung war. Ich meine, wann ist ein frischer und schöner Cocktail nicht in Ordnung?!

Heidelbeeren sind nicht nur schön, sondern gelten auch als Superfood, also warum nicht sie zu einem Cocktail hinzufügen?! Heidelbeeren sind von Natur aus süß, sodass dieser Blueberry Lemon Martini keine zusätzlichen Süßstoffe benötigt.

In diesem Martini-Rezept habe ich frischen Blaubeersaft verwendet. Das heißt, ich habe den Saft tatsächlich selbst „gemacht&rdquo. Was eigentlich ganz einfach ist, werden Sie nicht nervös. Um frischen Heidelbeersaft zuzubereiten, müssen Sie die Beeren einfach „muddeln&rdquo und dann die Mischung über ein Sieb gießen, damit Sie den Saft auffangen.

Was ist Durcheinander? Durcheinander ist nur ein schickes Wort für zerschlagen. Ich stellte ungefähr eine Tasse Blaubeeren in eine große Kaffeetasse und zerschmetterte sie. Ich habe meinen Stößel aus meinem Mörser- und Stößel-Set verwendet (normalerweise zum Mahlen von Kräutern) und es funktionierte gut, wenn Sie einen Cocktail-Muddler haben, der auch perfekt funktionieren würde, und ehrlich gesagt verstehe ich nicht, warum jeder Löffel, jede Gabel oder jeder Stampfer funktionieren würde entweder.

Ich habe ungefähr eine Tasse frische Blaubeeren verwendet, um 2 Unzen frischen Blaubeersaft für meinen Lemon Blueberry Vodka Martini zu erhalten.

Ich habe auch frischen Zitronensaft verwendet. Schauen Sie sich all die guten Früchte an, die Sie in diesem einfachen Cocktailrezept erhalten!

Hier ist, wie man das macht Blaubeer-Zitronen-Tropfen Martini. Stellen Sie sicher, dass Sie es ausdrucken und anheften, damit Sie es immer wieder erstellen können.


Der Schlüssel zum besten Zitronentropfen-Martini ist die Balance zwischen sauer und süß. Dies ist einer unserer absoluten Lieblingscocktails für zu Hause. Lesen Sie weiter unten, um unsere Tipps zur Herstellung zu sehen.

Es gibt vier Dinge, die Sie beachten sollten, wenn Sie Zitronentropfen-Martinis zu Hause zubereiten.

Verwenden Sie frisch gepressten Zitronensaft. Der Saft aus einer Flasche reicht hier einfach nicht. Für einen Cocktail benötigen Sie 1 Unze Zitronensaft oder den Saft einer halben großen Zitrone.

Verwenden Sie hochwertigen Wodka. Da es sich um einen Martini handelt, ist ziemlich viel Wodka gefragt. Sie müssen nicht direkt ins oberste Regal gehen, sondern wählen einen Wodka, der glatt ist. Einige unserer Favoriten sind Kettle One, Stolichnaya (Stoli) und Tito’s.

Alles sollte richtig kalt sein. Ein lauwarmer Martini macht keinen Spaß, also schüttle ihn unbedingt aus – wenn du noch einen Schritt weiter gehen willst, kühle auch die Martini-Gläser.

Fügen Sie einen Zitronenzuckerrand hinzu. Sie haben wahrscheinlich bemerkt, dass Randzucker im Laden verkauft wird. Sie sind eine großartige Idee, aber ehrlich gesagt, viel einfacher zu Hause selbst zu machen. Um unsere Zitronendrops zu etwas ganz Besonderem zu machen, fügen wir unseren Gläsern einen einfachen Zitronenzuckerrand hinzu. Du könntest sicher bei einfachem Zucker bleiben, aber da du die Zitronen schon für den frischen Zitronensaft gekauft hast, kannst du diesen pikanten Zucker genauso gut aufschlagen, oder? Für die Zubereitung die Schale einer Zitrone in Kristallzucker einreiben. Einfach!

Eine weitere Sache — Sie benötigen dafür einfachen Sirup. Sie können einfachen Sirup bequem im Laden kaufen, aber er ist wirklich einfach zu Hause zuzubereiten.

Hier ist unsere Schritt-für-Schritt-Anleitung zur Herstellung von Einfachzucker. Wir haben es auch in unserem Rezeptvideo gemacht — es dauert nur ein paar Minuten.

Rezept aktualisiert, ursprünglich im Juli 2010 veröffentlicht. Seit der Veröffentlichung im Jahr 2010 haben wir das Rezept klarer gestaltet und ein schnelles Rezeptvideo hinzugefügt. – Adam und Joanne



Bemerkungen:

  1. Shaktiktilar

    Ich weiß nichts darüber

  2. Cingeswell

    Ich entschuldige mich für die Einmischung, aber ich schlage vor, in die andere Richtung zu gehen.

  3. Thuan

    Meiner Meinung nach ist dies eine interessante Frage, ich werde mich an der Diskussion beteiligen. Ich weiß, dass wir gemeinsam zur richtigen Antwort kommen können.

  4. Amall

    Ich bitte um Verzeihung, dass ich einzugreifen, aber Sie konnten nicht ein wenig mehr Informationen geben.

  5. Mccoy

    Uuuuuuuuuuui ........... das bauen die Jungs))))))



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